Автор Вера махамид(яшина) задал вопрос в разделе Другое
как называется грузинский пирог в котором слегка отваренного теста перемешаются с солёным сыром и получил лучший ответ
Ответ от Irima[гуру]
Хачапури – это традиционное блюдо грузинской кухни. В переводе с грузинского слово «хачапури» обозначает «хлеб и творог». Хотя во множество рецептов хачапури добавляется не творог, а именно сыр или же молодой сыр. Разновидностей хачапури существует огромное количество.
Разновидность хачапури – ачма. Ачма представляет собой слоеный пирог из отварного теста с большим количеством сыра. Также обязательным компонентом ачма является сливочное масло. Ачма – это очень сочный и очень сытный хачапури. Ачма запекается в духовом шкафу, занимая целый противень.
Источник: Ачма
Хачапури!
хачапури
Верно. Ачма