Автор Анна Дерипаскина задал вопрос в разделе Консервирование
Кто разбирается в грибах? Грузди и шиитаке - это одно и то же? и получил лучший ответ
Ответ от Secret[гуру]
это разные грибы
у нас просто продавцы такие
Шиитаке (лат. Lentinula edodes) — съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного (Castanopsis cuspidata).
я тоже видела на днях в банках стоят грузди и подпись на ценнике - шиитаке, это им даёт прибыль
Внешне шиитаке напоминает скорее луговой шампиньон:
форма шляпки - зонтикообразная, сверху она кремово-коричневая
или темно-коричневая, гладкая или покрытая чешуйками, а вот пластинки под шляпкой - светлее.
ссылка
Ответ от Ётудентка[гуру]
Нет, конечно, это разные грибы. Шиитаке вообще на деревьях растут, а Груздь к семейству сыроежковых.
Нет, конечно, это разные грибы. Шиитаке вообще на деревьях растут, а Груздь к семейству сыроежковых.
Ответ от Илья[гуру]
Разные грибы, хотя строение да, похоже. . особенно в маринованном виде )
Разные грибы, хотя строение да, похоже. . особенно в маринованном виде )
Ответ от Людмила жданова[мастер]
совершенно разные грибы
совершенно разные грибы
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто разбирается в грибах? Грузди и шиитаке - это одно и то же?