грибы польза и вред



Грибы вред

Автор Илишка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

ГРИБЫ!!! польза или вред??? и получил лучший ответ

Ответ от НАТАЛИЯ ПОПОВИЧ[гуру]
Всё о грибах -
ссылка - грибы, сайт о грибах.
- виды грибов, и коментари о них.
- всё тоже оних.
ГРИБЫ полезны, или вредны???
Грибы - очень ценный пищевой продукт. Они содержат много белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных солей. Есть в грибах ферменты и витамин С, а так же соли калия, магния, железа, а по содержанию фосфора грибы можно прировнять к рыбным продуктам.
Кроме питательных веществ, в состав грибов входят растительные волокна, которые тяжело перевариваются, мешают усвояемости питательных веществ. Растительные волокна иногда могут вызывать и раздражение слизистой желудка. Наиболее ценный компонент гриба, белок, усваивается значительно хуже по сравнению с белками животного происхождения.
Но несмотря на полезные свойства грибов, специалисты Института питания советуют родителям воздерживаться от использования грибов в питании малышей. А детям с хроническим гастритом, заболеваниями печени и почек грибы не рекомендуются вообще.
Внимание родителей! Отравление грибами - одно из самых тяжелых, а для маленьких детей его последствия значительно страшнее, чем для взрослых.
А продолжение нужно? Тогда вот
грибы польза и вредпольза и вред грибов
грибы пользагрибы вред и польза

Ответ от Елена[эксперт]
Вредны, но, суки, вкусные!!!!

Ответ от Медвежьи лапки[активный]
польза конечно а вредного ничего в них не вижу

Ответ от Андрей Веселев[гуру]
Это смотря какие есть 🙂

Ответ от Maria[гуру]

Ответ от Ивашка[активный]
повышают потенцию, но плохо перевариваются, нельзя есть детям

Ответ от Liocu michim[активный]
poleznu dli serdca no y vas v rossii ih opasno keshati slishkom mnogo smerti a ostalinue tipa veshenok trava travoi

Ответ от Анастасия максимова[активный]
в грибах много белка, но их не рекомендуется употреблять людям с больным ЖКТ

Ответ от Ирина @@@[новичек]
Грибы могут принести как пользу, так и вред человеку. Например, без микроскопических дрожжевых грибков немыслимо хлебопечение, винокурение, пивоварение, сыроварение, производство молочнокислых продуктов.
Плесневые грибы являются основой антибиотика пенициллина, спасшего миллионы человеческих жизней. Многие грибы являются съедобными и используются для приготовления вкусных ароматных блюд.
Однако, наряду с этим, и дрожжевые, и плесневые грибы могут вызвать порчу пищевых продуктов, а съедобные при неправильном их приготовлениинередко являются причиной серьезного отравления. Кроме того, существуют отдельные иды грибов, вызывающих тяжелые, иногда неизлечимые заболевания, а подчас и ведущие к гибели живых организмов. Это, например, грибы-паразиты, размножающиеся в организмах людей, растений и животных. Опасны и несъедобные грибы, ошибочное употребление которых в пищу приводит к тяжелейшим отравления. Но те же ядовитые грибы, например, мухоморы, являются основой некоторых лекарственных средств.

Ответ от Secret[гуру]
грибы - лекарство, солёные и сушёные особенно - против онкологических проблем.
народная медицина уже много столетий использует грибы для лечения различных заболеваний. В Японии еще две тысячи лет назад в медицине применялся древесный гриб шиитаке. Причем его действие было настолько эффективно, что шиитаке ценился чуть ли не дороже серебра. Да и на Руси издревле любой уважающий себя знахарь не обходился без грибочков. Лиственничный трутовик активно применялся при лечении туберкулеза и других болезней, связанных с легкими, его даже активно экспортировали. Европейцы с удовольствием приобретали порошки и настойки из трутовика, помня легенду о греческом царе Митридате, которого чудо-гриб спас от отравления.
Экстрактом белого гриба на Руси пользовались при обморожениях. Лисичками — чтобы изгнать глистов. Сморчками успокаивали нервы и возвращали остроту зрения. Навозником отваживали мужиков от водки.
Одним из самых известных российских грибов считается веселка обыкновенная. В ее власти помочь при самых разнообразных болезнях желудочно-кишечного тракта. Между прочим, известный писатель Оноре де Бальзак вылечил язву желудка именно настойкой веселки, приготовленной для него в Санкт-Петербурге. К счастью, активные исследования, которые ведут ученые, позволяют надеяться, что уже в ближайшее время врачи районных поликлиник наравне с пилюлями будут выписывать пациентам и лекарственные препараты из грибов.
Ученым удалось найти химико-биологическое подтверждение многочисленным случаям исцеления с помощью грибов. В частности, обнаружили, что в осеннем грибе зеленушке содержится вещество из группы антикоагулянтов, препятствующих свертываемости крови и образованию тромбов. Во время клинических испытаний в трутовике лиственничном выделили полисахарид ланофил, который способен заставить «ленивую» печень выделять нужные ферменты для расщепления белков и жиров, то есть восстанавливать обмен веществ. При исследовании химического состава японского гриба рейши было найдено уникальное вещество ланостан, которое тормозит образование антител. Оно позволило с большим успехом лечить бронхиальную астму, дерматит и другие аллергические проявления. Словом, ученые доказали, что грибы на самом деле способны лечить.
С тех пор грибы стали официально использоваться в медицине. Были разработаны различные лекарственные препараты, которые вобрали в себя самые полезные свойства шиитаке, веселки обыкновенной и других грибов. Многочисленные тестирования показали, что ими можно лечить различные сердечно-сосудистые заболевания, почки, печень, поджелудочную железу, рассеянный склероз, аллергию, туберкулез. К тому же лекарственные препараты, созданные на основе грибов, не приносят никакого вреда организму, как, например, антибиотики.
В нашей стране лечением рака с помощью фунготерапии занимается Ирина Филиппова, врач-онколог, создавшая центр фунготерапии в Санкт-Петербурге. Кстати, мы — его московское представительство. И наши результаты обнадеживают. Немало больных раком четвертой стадии (диагноз адекватный смертному приговору) удалось полностью вылечить. Если вас интересуют статистические данные, могу сослаться на исследования японского фунготерапевта Кита Хироми. У него под наблюдением находились пациенты с различными формами рака. В течение двух месяцев они принимали препараты на основе грибов. В результате отмечена следующая динамика: 7% — полное выздоровление, 43% — резкое улучшение, 50% — без изменений. Стоит заметить, что при таком заболевании «без изменений» — уже положительная динамика.
Главное, что эффективность грибных препаратов зависит от организма больного. Они в любом случае активизируют внутренние резервы человека. У кого-то их достаточно, чтобы справиться с болезнью, а у кого-то, к сожалению, нет.
Ещё тут:

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: ГРИБЫ!!! польза или вред???
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*