гриб ежевик фото и описание



Ежевик коралловидный

Автор я Елена задал вопрос в разделе Готовим в ...

Как правильно приготовить этот гриб? и получил лучший ответ

Ответ от Егор Егоров[гуру]
мда грибники это Грибная лапша !! Hericium erinaceum (Fr) Pers. Растет на стволах живых дубов. Сьедобен и вкусен
Можите жарить можите мариновать. . сообственно все делать с ним.
P.S Привет с Дальнего востока

Ответ от Анатолий митько[новичек]
ребята этот гриб растет везде на деревьях во всех лесах напремер его разновиднасть еживик крараловый встречается после июля . потомучто расти наченает в июле. в общем можно пригатовить как хочеш он очень вкуссный

Ответ от Коровьев[новичек]
Пошел побродить по острову Русский в надежде нарезать осенних опят и набрел на такое вот, похожее на гномиков, грибное чудо. Первый раз в жизни искал грибы не уткнувшись носом в землю, а запрокинув голову в кроны дубов. Чтобы снять грибы, пришлось искать трехметровый дрын. Те, что угнездились выше, достать не смог. За час сковырнул килограмма четыре. Они увесистые, влажные и ароматные. Поджарил на пробу - очень необычный и приятный вкус. Грибы пористые и сильно впитывают масло и бульон, поэтому остаток заморожу для сырных супчиков.

Ответ от Андрю's[новичек]
Гриб очень вкусный отварить и пожарить напоминает постную свинину.

Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Вы где живете, что у Вас грибы такие экзотические

Ответ от Ирина Мишковец( Косинская)[гуру]
А что это за гриб?

Ответ от Катерина[гуру]
Господи что это за животное!?

Ответ от Aka Diesel[гуру]
Ето ж ежевик гребенчатый)) )
Полезная штука, повышает имунитет.
А есть и готовить можно как угодно, даже сырым, причем на вкус он напоминает каких-то ракообразных, то ли крабов, то ли креветок, то ли что-то среднее между ними.

Ответ от Ильмер[гуру]
Лучше не готовить. Он в Красной книге - удовольствие (небольшое, иначе он был бы 1-2 категории) не стоит вреда, нанесённого природе.

Ответ от Лариса Литвинова[гуру]
Он красивый и достаточно редкий что бы его есть, но желающие находятся, вот форум почитайте.

Ответ от Людмила Куприян[мастер]
Вот это гриб! Первый раз такой вижу, у нас такие не растут!..

Ответ от Elena anatolieva[гуру]
ежевик коралловидный
могу только похвалиться что и я его встречала, но не знаю что съедобный))

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно приготовить этот гриб?
Ежовик жёлтый на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Ежовик жёлтый
Ежовик коралловидный на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Ежовик коралловидный
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*