Автор Мария Лаврова задал вопрос в разделе Вторые блюда
почему отличается калорийность вареной гречки от гречки в сухом виде? какая калорийность у гречки отварной? и получил лучший ответ
Ответ от Доктор Акаса[гуру]
термически обработанные продукты лучше усваиваются
Ответ от Василий[гуру]
Интересно, масса гречки после отваривания останется прежней?
Интересно, масса гречки после отваривания останется прежней?
Ответ от Алекс Мо[гуру]
гречка жутко калорийная, лучше пшенку кушать
гречка жутко калорийная, лучше пшенку кушать
Ответ от Mango[гуру]
Калорийность расчитывается в сухом виде, берете 100 грамм сухой гречки, варите, получившееся количество гречки имеет туже калорийность, что и сухой, просто она впитала воду.
Калорийность расчитывается в сухом виде, берете 100 грамм сухой гречки, варите, получившееся количество гречки имеет туже калорийность, что и сухой, просто она впитала воду.
Ответ от Funnypepper[гуру]
Предположим, вы взяли 100 г сухой гречки калорийностью 300 ккал. Сварили ее. В процессе варки гречка взяла воду и из 100 г крупы получилось 300 г каши. Но калорийность осталась прежней - 300 ккал на весь объем, в воде-то калорий нет. И на 100 г готовой каши калорийность получается уже 100 ккал. Понятно?
Так со всеми крупами и макаронными изделиями.
А вообще юзайте сайт calorizator.
Предположим, вы взяли 100 г сухой гречки калорийностью 300 ккал. Сварили ее. В процессе варки гречка взяла воду и из 100 г крупы получилось 300 г каши. Но калорийность осталась прежней - 300 ккал на весь объем, в воде-то калорий нет. И на 100 г готовой каши калорийность получается уже 100 ккал. Понятно?
Так со всеми крупами и макаронными изделиями.
А вообще юзайте сайт calorizator.
Ответ от Елена-Мария[гуру]
У вареной в три раза меньше, чем у сухой
У вареной в три раза меньше, чем у сухой
Ответ от Kurumultuk[гуру]
сырая вобще шрапнель) Был унитаз - стало решето!
сырая вобще шрапнель) Был унитаз - стало решето!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: почему отличается калорийность вареной гречки от гречки в сухом виде? какая калорийность у гречки отварной?