горячие блюда из сыра

Ответ от Edward[активный]
Я бтики с ним люблю

Ответ от Оператор[гуру]
Сырные шарики. или просто сделайте бутерброды.

Ответ от НеЛьКа[мастер]
Фарш под сыром
Ингредиенты:
на 600 гр. фарша
1 большой помидор
1 красный перчик
около 300 гр. сыра
250 гр. шампиньонов
майонез
специи.
Приготовление:
Форму для запекания смазать майонезом и на дно разложить сырой фарш. Распределить по всему дну формы, где - то
толщиной 1 см. Сверху посыпать специями. Затем выложить мелко нарезанные сырые грибы-шампиньоны,
мелко нарезанный красный перчик и мелко нарезанные помидоры. Посыпать зеленью. Затем тертым сыром и в духовку!

Ответ от ICE[гуру]
1 Сырные корзиночки с креветками
Сыр трём на средней тёрке. Насыпаем сыр тонким слоем на небольшую сковороду и нагреваем, пока сыр не станет золотистого цвета. Снимаем сковороду с огня, переворачиваем над стаканом, перевёрнутым дном вверх. Сыр сам отстаёт от сковороды и накрывает дно стакана, края загибаются. Даем сырному стаканчику остыть 2-3 мин. и снимаем со стакана. Креветки чистим и немного обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Яйца нарезаем крупными кубиками. Помидоры нарезаем крупными кубиками. В сырную корзиночку выкладываем слоями яйцо, помидоры, креветки, грибы. Салат можно заправить соком лимона и оливковым маслом, или майонезом.
2 Сырные "чипсы"
Сыр трем на мелкой терке. Мoжнo дoбавлять грибы, зелень, креветки.. . на Ваш вкус! Сыр выкладываем на прoтивень маленькими кучками, желательнo пoдальше друг oт друга, иначе сыр растечется и будет все oдним пластoм. Ставим в
разoгретую дo 180 градусов духoвку на 5-7 минут. Вынимаем, как тoлькo начнет пoявляться кoричневая кoрoчка, прoцесс oчень быстрый. Даем oстыть и затвердеть.
3 Котлетки сырно-рисовые с грибами
рис-стакан
сыр-100-150г
яйцо-2
жареные грибы-200г
Лук и зелень мелко нарезать, сыри измельчить на терке, лук спассеровать до мягкого состояния, рис отварить. Соединить рис, грибы, лук, зелень и сыр со взбитыми яйцами. Перемешать и дать постоять. Сформировать котлеты и жарить пару минут

Ответ от Аскольд Вдовин[активный]
мясо по французки ( с курицей) . Просто и очень вкусно

Ответ от Агнешка[гуру]
Ничего с ним не случится. В морозилку положите. Не испортится и вкус не поменяет.
А я пью кофе с молоком и сахаром вприкуску с сыром. И все эти бутеры горячие и фондю не признаю.

Ответ от Shirly Cheshir[новичек]
Сделайте фондю-это очень вкусная вещь, попробуйте! =)

Ответ от Оксик[гуру]
Вот эта страница здесь всё что хотите из сыра. Желаю удачи:)

Ответ от Кот Шредингера[гуру]
сыр на терку, смешать со сливочным маслом, добавить чеснок, и нафаршировать перец болгарский. только на перец сейчас не сезон) ) кстати, сыр хорошо идет в начинку для всяких пирогов и лепешек. особенно смешанный с пюре. поищите рецепты всяких там хачапури, тесто возьмите пресное, а начинку - тертый сыр с картофельным пюре.

Ответ от Галина Першина[активный]
Можно приготовить сырный рулет: положите свой сыр в пакет и опустите в теплую воду и потом когда он подтает выложить на стол в виде пласта, а на него положите любую начинку: мне нравится грибы с майонезом, пассированным луком и морковью. Свернуть рулетом. Все

Ответ от Marinas[гуру]
я сегодня готовил супчик из сыра, 1 пачка замороженной смеси гавайской, 300 гр. креветок,
3 картошки сварить и вилкой размять, укроп, петрушка, посолить специи добавить и в терку натереть сыр
и в горячий, кипящий супчик, мешать постоянно, до исчезновения сырных комков.
Приятного аппетита

Ответ от Ирина[гуру]
Сыр сыру рознь, и для фондю не все сорта подходят да и нужно три-пять видов.. . Самое разумное, что можно сделать: пирог со шпинатом и натёртым сыром из слоёного теста... Можно и жульен приготовить с грибами: можно ризотто приготовить, правда, уже без пармезана...

Ответ от 22 ответа[гуру]