Автор Парамон Парамон задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Суп гороховый 3 порции (нормальный рецепт?) и получил лучший ответ
Ответ от Евгений Павлов[гуру]
Нормальный, только невкусный. Как в столовке. Внутри овощи будут пресные, потому что соль добавляется почти на самом последнем этапе - это не всем понравится.
Горох лучше замочить заранее, а суп варить на солёном мясном бульоне, но не на воде. Суп всё равно не вегетарианский, раз уже там грудинка.
И доза у супа какая-то детская, на две нормальных порции. Готовить долго, а съедят за 3 минуты.
Евгений Павлов
Просветленный
(42336)
Не зная степени умения и финансовых возможностей? Хм... Допустим, куриная лапша, бульон с мясными фрикадельками, суп-пюре из лосося - три бюджетных, быстрых и сытных варианта. Чуть дольше - налепить хороших пельменей и подать их в крепком бульоне. Это беспроигрышный рецепт.
норм..
Неплохой рецепт...
Норм
Рецепт хороший, только с горохом может быть подвох - он за 15 минут может не дойти до той готовности, которая подходит под закладку остальных овощей.
норм. Главное-копчёности есть. Горох вари подольше, чтобы было почти пюре.
С горохом сомнения, а остальное ОК
вкусно получится, только меня смущает время варки гороха
норм