Автор КОКЕТКА задал вопрос в разделе Конвертация
сколько калорий в 100 граммах конфет на фруктозе? сколько калорий в 100 граммах конфет на фруктозе? и получил лучший ответ
Ответ от Ёабака-Улыбака.[гуру]
«Фруктоза имеет такую же калорийность, как и обычный сахар, -380ккал. на 100г.
а если учесть, что усваивается она гораздо быстрее, поправиться от сахарозаменителя можно очень легко, – рассказала РБК daily канд. мед. наук, врач-эндокринолог, диетолог, специалист по лечению ожирения Е. Александрова. - Кроме того, фруктоза, широко используемая в приготовлении диабетических продуктов, так же как и рафинированный сахар, поднимает уровень сахара в крови.
Так что желающим похудеть и страдающим диабетом второго типа переходить на фруктозу нет смысла, нужно просто ограничить употребление богатых быстрыми углеводами продуктов» .
А по данным клиники эндокринологии Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова, употребление фруктозы может даже привести в некоторых случаях к токсическому поражению печени.