фахитас это
Автор Женя задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как приготовить "фахитос" кто знает? и получил лучший ответ
Ответ от БлОндИнкА в зАкОнЕ[гуру]
Фахитос
Процесс приготовления фахитос одновременно и прост, и затейлив. Сначала в масле обжариваются красное мясо, рыба или курица. Подойдет любое нежесткое мясо. После непродолжительного тушения к ним добавляются овощи – томаты, сладкий болгарский перец, лук. При желании можно использовать и другие ингредиенты – кукурузу, цуккини, кабачки, фасоль, картофель, листья салата. Получившуюся начинку подают к столу непосредственно на горячей сковороде. Отдельно к ней прилагаются свежие лепешки, зелень, сметана и соусы. При подаче мясо поливается текилой и поджигается буквально на несколько секунд. После такого эффектного преподнесения можно выкладывать горячую начинку на лепешку. Несмотря на то, что в фахитос много обжигающего перца, он органично усваивается благодаря сметане и нежным соусам.
«Чили» - это всем известный соус из красного острого перца и пряностей, «гуакамоле» же готовится из авокадо, яичного желтка, сметаны и зелени. Оба эти соуса являются хорошим добавлением ко вкусу фахитос. Иногда также используются соусы на сырной основе, обязательное условие – сметана, которая помогает справиться с остротой фахитос.
Вся прелесть фахитос – в простоте приготовления в любых условиях, если вы хотя бы раз пробовали, обязательно должно получиться. Это достаточно здоровая пища, и благодаря тому, что подается очень горячей – сытная.
Источник: ссылка
1. тортильи - Обмен рецептами - Доска объявленийМожет быть, кто-нибудь знает, как приготовить лепешки для уррит о и фахитос в домашних условиях? Эта доска предназначена для обмена рецептами. http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message524891.html - 23,524 байт Раздел каталога: Интернет » Общение » Конференциинайденные слова другие страницы с сайта 2. Рецепты вторых блюд / Фахитос из курицы, приготовленные на гриле ...Рецепты вторых блюд / Фахитос из курицы, приготовленные на гриле. Лучшие рецепты от журналов Гастрономъ, Школа Гастронома и программы Едим Дома. http://www.gastromag.ru/foodrecipe/view_data.asp?a=3&id=1308 - 36,789 байт найденные слова другие страницы с сайта 3. Рецепты " ФахитосРазумеется, фахитос можно готовить с говядиной или свининой. Как приготовить Фахитос? http://www.kylinar.com/archives/21947 - 19,766 байт найденные слова другие страницы с сайта 4. Фахитос | Kolskaya12.ruhttp://www.kolskaya.ru/node/65 - 8,956 байт найденные слова другие страницы с сайта 5. История блюда "Фахитос"Особенно поразило блюдо "фахитос",которое подожгли прямо на моих глазах! "Фахитос" переводится как "ремни", т.е. мясо, нарезанное полосками, ремн ями. http://www.mexiko.ru/shef_recom.php?id=60 - 14,495 байт найденные слова другие страницы с сайта 6. Ресторан.UA | Специальные предложения от ресторанов | Обновления в меню ...В меню ресторана "Экзотика" появился классический фахитос, а также други е вкусности Специальные предложения от ресторанов | Обновления в меню ресторана "Экзотика" http://www.restoran.ua/index.phtml?t=2&id=2264&pid=604 - 31,623 байт найденные слова другие страницы с сайта 7. КАК ГОТОВЯТ ФАХИТОС, фахитос... зажигательными песнями, растущими повсюду кактусами, южной водкой - текило й и, конечно же, фахитос. ..Фахитос - одно из самых популярных блюд традиционной мексиканской кухни, которая кажется ...http://www.znaikak.ru/foodfahitos.html - 28,163 байт Раздел каталога: Домашний очаг » Уют и комфорт » Советы и информациянайденные слова другие страницы с сайта 8. AmUse - Рецепты еды - Горячие блюда - Фахитос с лепешкамиПредлагаем вам огромное количество рецептов и идей приготовления самых изысканны х блюд для любого праздника! [ссылка появится после проверки модератором] - 45,102 байт найденные слова другие страницы с сайта 9. dzmey: Готовим вкусное блюдо мексиканской кухни- Помнишь мы с тобой фахитос готовили? А какую то адскую смесь БУРИТО, ФАХИТОС И ЕЩЕ ХРЕН ЗНАЕТ ЧЕГО. http://dzmey.livejournal.com/8696.html - 24,439 байт найденные слова другие страницы с сайта 10. Шипящий фахитос вместо жареного гуся / Статьи / Амурская правдаЯ предлагаю неординарное, но в то же время не слишком сложное блюдо мексиканско й кухни - фахитос с ...Фахитос подают на стол прямо с огня, шипящим, в разогретой тарелке, пост авив на деревянный поднос. http://www.amurpravda.ru/articles/2006/01/05/2.html?print - 5,035 байт найденные слова другие страницы с сайта