что делать если съел плесень

Ответ от Ёергей Алексанков[гуру]
И че? Я все время хлеб плесневелый доедаю, ниче не замечал.

Ответ от Ђатьяна Егорова[гуру]
Выпейте в догонку таблетки 4 активированного угля. Это хороший адсорбент.

Ответ от юра костюк[активный]
Это ж пеницилин .. из плесени делают пеницилин нечего страшного в этом нету. . ну наверное ждать неожиданость организма ))

Ответ от Papaandreou[гуру]
ничего страшного думаю, что даже не стошнит

Ответ от Ѝдуард Васильевич Лоцман[новичек]
Плесень - это пеницилин! А он полезен для организма! Здоровее будешь.

Ответ от Максим Гриценко[новичек]
Теоретичиски ничего так как в магазинах продают много сортов сыра как вы знаете я думаю. И дин из них с плесенью я ем токо так мой желудок ничего не отвергает а смотря какой у вас желудок? Есле например выпьете молоко и сразу в туалет тогда советую запастись мезимом и угольком мое мнение такое там уж смотрите!

Ответ от Иван Левин[гуру]
Ничё не будет. а вот если плесень съест кактус, тогда будет как минимум термоядерная война. А вместо людей на Земле будут жить только плесекактусы....

Ответ от Наталья Наркевич[гуру]
Если нет аллергий, то обойдётся, но впредь внимательнее смотрите что в род заносите, не ведро всё-таки - швырять не глядя.

Ответ от Лада Пименова[активный]
Как много опасной чуши здесь написали.
Плесневые грибы – микроорганизмы (микромицеты), которые распространены повсеместно. Некоторые штаммы грибов безопасны и используются при изготовлении вина и особых видов сыров (так называемая "благородная" плесень), при выпечке хлеба (дрожжи), синтезе лимонной кислоты и пенициллина (грибы вида Penicillium notatum). Но значительная часть плесневых грибов опасна, так как может вызывать заболевания человека, животных, растений.
Такие плесневые грибы попав в организм человека способны начать развиваться и начать формировать грибницу и привести к тяжёлым заболеваниям. Эта плесень вырабатывает микотоксины, самым опасным из которых является афлотоксин. Ядовитые вещества подобной плесени провоцируют развитие онкологических заболеваний. Легкие человека фильтруют большую часть микробов, но споры этого грибка опасны тем, что проникают и оседают в легочной ткани. Они – распространенная причина: аллергии, астмы, диатеза у детей, отравлений. Также плесень в еде может послужить причиной возникновения рака и лейкоза крови. Плесень на продуктах ВРЕДНА! Надо стараться не употреблять её в пищу.
Так что же делать с теми или иными продуктами, на которых обнаружен плесневой налёт?
Если вы обнаружили плесень на отварном мясе, сосисках, корейке, карбонаде, ветчине, сардельках, беконе или варёной колбасе, то непременно выбросьте продукт. Во-первых, грибки в таких продуктах легко проникают внутрь через поры, во-вторых, в условиях повышенной влажности они активно размножаются и выделяют токсины.
А вот вяленые и сырокопчёные мясо и колбасы можно оставить, так как плесень обычно не проникает глубоко из-за особой структуры. А, например, в салями она для придания особого аромата и вкуса добавляется при приготовлении.
Если вы обнаружили плесень в сметане или других жидких молочных продуктах, то сразу выбросьте их. Наверняка, в них есть микотоксины. Твёрдый сыр можно спасти. Просто срежьте поражённый участок и ещё 1 сантиметр непоражённой части, смените упаковку и употребляйте продукт. А вот мягкие сыры лучше выбрасывать, как и сырные нарезки или тёртый сыр.
Любые хлебобулочные или макаронные изделия имеют пористую структуру и повышенную влажность, что является идеальными условиями для размножения грибка, так что их следует выбрасывать целиком.
Бобовые, орехи и крупы стоит выбросить. Чаще всего опасные афлотоксины содержатся именно в орехах.
Заплесневевшие горячие блюда и супы тоже выкидывайте.
Мягкие фрукты и овощи отправляйте в помойку, в них грибки распространяются стремительными темпами. То же стоит сказать и о соках.
А вот твёрдые овощи и фрукты, такие как морковь, картофель или свекла можно не выкидывать. Просто срежьте плесень с частью непоражённой мякоти.
Джемы и варенья. Хотя бактерии в некоторых джемах благодаря наличию лимонной кислоты в составе распространяться и размножаться не могут, но плесени эта кислота не страшна. И поселившись в банке с джемом, она начнёт захватывать территорию и выделять токсины.
Есть и ещё один запрет, связанный с заплесневелыми продуктами. Никогда не нюхайте их! Споры при вдыхании могут легко попасть в лёгкие и начать там размножаться, что, как уже было отмечено выше, очень опасно.
Если вы случайно проглотили еду покрытую плесенью, то нужно принять таблетки активированного угля, как при любом отравлении (1 таблетка на 10 кг веса человека). Хотя от заплесневевшего кусочка хлеба вы и не умрёте, но печень определённо пострадает. Если съедено много испорченного продукта, то лучше выпить воды с марганцовкой и очистить желудок. Потом рекомендуется попить лекарств, восстанавливающих клетки вашей печени.

Ответ от 22 ответа[гуру]