сало горчит что делать
Автор Полина ножнюк задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
задохнулось свежее сало, запах не сильный, как его спасти и получил лучший ответ
Ответ от Антон Великанов[гуру]
Попробовать заморозить.
Ответ от Клевый парень[гуру]
шкварок нажарить...
шкварок нажарить...
Ответ от Ирина Мирная[гуру]
лучше не есть. но если не сильно, то можно срезать по краям и натереть тертым чесноком с солью, перец посыпать, вобщем как заново посолить))
лучше не есть. но если не сильно, то можно срезать по краям и натереть тертым чесноком с солью, перец посыпать, вобщем как заново посолить))
Ответ от Брежнев Л. И.[гуру]
Вымочить в растворе марганцовки. Промыть.
Вымочить в растворе марганцовки. Промыть.
Ответ от Наблюдатель[гуру]
Только перетопить и положить в морозилку...
Только перетопить и положить в морозилку...
Ответ от Зайка[гуру]
Немного отварить. Натереть чесноком со специями.
Немного отварить. Натереть чесноком со специями.
Ответ от Клавдия Гончаренко[гуру]
....хорошенько зачистить и сварить в рассоле со специями и луковой чешуей, получится как конченое....
....хорошенько зачистить и сварить в рассоле со специями и луковой чешуей, получится как конченое....
Ответ от Iren[гуру]
Кусочек сала нужно хорошо вымыть, шкурку не срезать, а поскоблить ножом чтобы она стала светлой.
Обсушить и нашпиговать морковкой и чесноком. Для этого морковку нужно разрезать на тонкие полоски и потом каждую полоску еще разрезать на кусочки. Чеснок очистить.
Смешать все специи с солью. Обвалять морковку и чеснок. В сале сделать проколы ножом и нашпиговать дольками чеснока и кусочками моркови.
Натереть специями и солью. Смешать мед и горчицу, натереть кусок со всех сторон.
Завернуть в фольгу, положить на противень и поставить в горячую духовку. При температуре 180 градусов запекается сало минут 40-45. Когда будет готово, оставьте еще на полчаса в выключенной духовке. Потом достаньте, разверните и уберите в холодильник. Подавать закуску лучше холодной, но и горячее запеченное сало тоже очень вкусное. На праздничном столе такая закуска разойдется мгновенно!
Кусочек сала нужно хорошо вымыть, шкурку не срезать, а поскоблить ножом чтобы она стала светлой.
Обсушить и нашпиговать морковкой и чесноком. Для этого морковку нужно разрезать на тонкие полоски и потом каждую полоску еще разрезать на кусочки. Чеснок очистить.
Смешать все специи с солью. Обвалять морковку и чеснок. В сале сделать проколы ножом и нашпиговать дольками чеснока и кусочками моркови.
Натереть специями и солью. Смешать мед и горчицу, натереть кусок со всех сторон.
Завернуть в фольгу, положить на противень и поставить в горячую духовку. При температуре 180 градусов запекается сало минут 40-45. Когда будет готово, оставьте еще на полчаса в выключенной духовке. Потом достаньте, разверните и уберите в холодильник. Подавать закуску лучше холодной, но и горячее запеченное сало тоже очень вкусное. На праздничном столе такая закуска разойдется мгновенно!
Ответ от Liza Kid[гуру]
НЕ уверена, что что то поможет
НЕ уверена, что что то поможет
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: задохнулось свежее сало, запах не сильный, как его спасти