электроплитка на дачу

Ответ от Alex Mishin[гуру]
Извините, я не могу согласиться с самой Вашей постановкой вопроса: "не очень большой мощности - проводка на даче старая". Поскольку хорошо помню, как в моём детстве мы на даче использовали плитку сначала на 0,6 квт с открытой спиралью, потом на 0,8 квт с закрытым нагревательным элементом типа "блин", и варили на них, и жарили, и даже чайник кипятили - и как это бывало мучительно-долго.
Какую Вы ни возьмёте модель плитки - при данной ее мощности эффективность будет примерно одинаковой. Конечно, одна модель более инерционна, другая менее - но разница в итоге не будет разительной.
Поэтому я бы прежде всего занялся привести проводку к современным потребностям. Как я подобную задачу решал в городских квартирах - я писал не раз: , ... На даче - то же самое: всю проводку заменять совершенно ни к чему, просто сразу после счётчика поставите дополнительный мощный автомат в дополнение к имеющимся и от него протянете медный провод сечением 2,5 кв мм (а хотите - так и 4 кв мм, он пропустит уже не 25, а 40 А - на стандартную городскую электроплиту хватит) до Вашей электроплитки. В ту же группу розеток можно будет включать и электрочайник - тоже мощный прибор.
Мы, когда приобрели нашу нынешнюю "фазенду", первым делом заменили счётчик и провод от столба до него: старый счётчик был ржавым, с провода осыпалась изоляция - нас вполне могли обвинить в хищении электроэнергии. Максимальный ток, на который рассчитан стандартный однофазный счётчик - 60 А. Мы перед ним поставили (в опечатанном боксе! ) сдвоенный автомат на 50 А, чтобы при желании без проблем отключать всё и, например, добавлять при желании дополнительные автоматы. Изначально автоматов после счётчика сделали два, на 16 А каждый - одни обслуживает розетки, второй освещение. Все эти работы выполнил монтёр-контролёр поставщика электроэнергии (то есть организации, с которой мы будем по этому счётчику рассчитываться - самим нельзя). Он же опечатал входной автомат и счётчик. Всё, что после счётчика - в нашей власти.
Теперь насчёт самой плитки. У меня на даче обычная портативная плитка, "родной" нагревательный элемент ("блин") которой сгорел, и я поставил в нее нагревательный элемент от городской электроплиты на 2 квт. Он подключен через "родной" переключатель электроплитки, какая мощность получается на 1м и на 2м положении переключателя - я не помню. Пользуемся и блаженствуем.
Плитка "Мечта" - одна из моделей плиток с "блинами", не лучше и не хуже других. Плитки с нагревателями-"улитками" несколько менее инерционны, зато такой нагреватель может лопнуть при попадании на него капель воды.
Современные решения вроде индукционной плитки я для условий дачи рекомендовать не могу. Напряжение на сельских электросетях нестабильно, зимой плитка будет храниться в неотапливаемом помещении, в нее могут забираться насекомые (например, муравьи). .Мне и в городе-то одну из ингдукционных плиток пришлось снять с эксплуатации из-за того, что в ней при включении перестал "жужжать" охлаждающий вентилятор - плитка работает, но может сгореть, а сервис-мастерскую по ее ремонту я пока не нашел - та, что указана в гарантийном талоне, ими больше не занимается.