Автор Алёшко-Картошко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Газовая плита(бресткая 80х годов) без контроля температура,кран духовки на 10 делений. где там 180-200 градусов? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это соответствует 180°. Это наиболее приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 6~7 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать.
Ответ от X-TRAY[гуру]
если нет техпаспорта посмотри модель на самой плите и потом уже ищи в нете её данные
если нет техпаспорта посмотри модель на самой плите и потом уже ищи в нете её данные
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Газовая плита(бресткая 80х годов) без контроля температура,кран духовки на 10 делений. где там 180-200 градусов?