Автор Андрей задал вопрос в разделе Напитки
Подскажите простой рецепт приготовления бражки из просроченного варенья? и получил лучший ответ
Ответ от Деда[гуру]
Или коротко.. .
Рецепт приготовления браги из сахара.
На 5 кг сахара нужно всыпать один пакетик (100 гр) сухих дрожжей типа «Саф-левюр»
Добавить к ним дрожжей «Саф-момент» , в качестве пеногасителя, из расчета 1пакетик (11 гр) , на три пакетика «Саф-левюра» и залить все это дело водой из расчета 4 литра воды на 1кг сахара.
В твоем случае есть возможность получить более качественный продукт т. к. сырьё из варенья!
Таким образом, для твоего варианта с вареньем понадобится (из расчёта 1кг сахара = 1,5 литра варенья) :
1. Вода = 4 литра;
2. Варенье= 1,5 литра;
3. Саф-левюр = 20г (1/5 пакетика) . Высыпь на стол и линейкой раздели на равные части;
4. А в качестве пеногасителя брось печенюшку 1 штуку, разотри в пальцах и кинь (на 4 литра воды хватит и половинки) .
А у тебя вместо яблок будет варенье, суть таже.Источник: Да будут благословенны благородные дистилляты!
варенье, вода, ст. ложка дрожжей, две недели ожидания
вода сахар, дрожжи и варенье
Просто дрожжи
заливаешь в варенье водку и готово ))
и брожжи еще