Автор Ёветочка Щекурина (Ершова) задал вопрос в разделе Прочие юридические вопросы
Какие нормативные документы нужны для работы заведения общественного питания (например- придорожное кафе.) и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Нормативные документы и правовые акты, регулирующие деятельность предприятий общественного питания
Наиболее важные нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания РФ (бонус- в Москве) , дополненные с учетом изменений действующего законодательства. Информация предназначена для широкого круга предпринимателей.
В настоящее время для открытия предприятия общественного питания необходимо:
зарегистрировать юридическое лицо в установленном порядке в организационно-правовой форме, предусмотренной действующим законодательством; оформить имущественные права на нежилое помещение и земельный участок и зарегистрировать их в установленном порядке;
зарегистрировать контрольно-кассовые машины в государственной налоговой инспекции по месту нахождения предприятия;
оформить паспорт на вывеску объекта;
получить лицензию при осуществлении видов деятельности, подлежащих лицензированию;
получить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам хозяйственной и иной деятельности, работ, услуг;
оформить санитарный паспорт на специально предназначенные или специально оборудованные транспортные средства для перевозки пищевых продуктов;
оформить личные медицинские книжки на работников с отметкой о результатах предварительных (при поступлении на работу) , периодических (2 раза в год) медицинских осмотров и гигиенической аттестации;
заключить договор со специализированной организацией о вывозе твердых бытовых отходов;
получить сертификат соответствия услуг требованиям нормативных документов.
Источник: