Как делают спирт для водки
Автор Кирилл Донковцев задал вопрос в разделе Напитки
Из чего делают этиловый спирт для водки и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Лучший спирт из ржи. Из нее гонят Абсолют и Финляндию. Гораздо хуже другие зерновые - пшеница, ячмень. Еще хуже спирт из отходов картошки. На этом официальный список кончен. Тем не менее в водку может попадать гидролизный спирт из древесины и даже синтетический из газа. Остерегайтесь высокоочищенной водки - хрен знает из чего она сделана. Хорошая водка должна иметь легкий запах исходного сырья - чуть отдавать самогонкой.
Высоцкий: «А если б водку гнать не из опилок, то чтоб нам было с пяти бутылок?»
Ответ от Виталий Франковский[новичек]
зайди сюда почитай ссылка ...И там где увидишь гавно и нефть, это действительность.
зайди сюда почитай ссылка ...И там где увидишь гавно и нефть, это действительность.
Ответ от Gusar[новичек]
Спирт для водки в 99% случаев синтетический - гидролизный из опилок с использованием серной кислоты либо из этилена (побочного продукта нефтеперегонки) гидратированного перегретым водяным паром. После этого технический синтетический очищается и "превращается" из технического в так называемый пищевой "Альфа", "Люкс". Далее посчтупает на ликероводочные заводы и из него делают водку, коньяки, вина и т. д. используя разные присадки и ароматизаторы.
А из зерна делается незначительное количество для элиты - чиновников высокого уровня, депутатов и прочих олигархов. А народ пьёт "синтетику" и травится !!Вот так-то господа !!
Спирт для водки в 99% случаев синтетический - гидролизный из опилок с использованием серной кислоты либо из этилена (побочного продукта нефтеперегонки) гидратированного перегретым водяным паром. После этого технический синтетический очищается и "превращается" из технического в так называемый пищевой "Альфа", "Люкс". Далее посчтупает на ликероводочные заводы и из него делают водку, коньяки, вина и т. д. используя разные присадки и ароматизаторы.
А из зерна делается незначительное количество для элиты - чиновников высокого уровня, депутатов и прочих олигархов. А народ пьёт "синтетику" и травится !!Вот так-то господа !!
Ответ от Денис Руденко[гуру]
ГОСТ 52190: ВОДКИ И ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ --Термины и определения
2Термины и определения
Общие понятия
Сырье, продукты и отходы производства
3 ректификованный этиловый спирт из пищевого сырья (Ндп. спирт-ректификат) : Этиловый спирт, приготовляемый брагоректификацией зрелой бражки или ректификацией спирта - сырца.
4 ароматный (этиловый) спирт: Водно-спиртовой раствор объемной долей ректификованного этилового спирта из пищевого сырья 60,0 %— 80,0 %, содержащий ароматические вещества, получаемые перегонкой эфиромасличного и плодово-ягодного сырья.
5 исправленная вода: Вода, с определенным содержанием минеральных и органических веществ, приготовляемая способом умягчения, обессоливания, обезжелезивания или фильтрования питьевой воды.
То, что выше написали про гидролизные спирты - это 100% криминальный фальсификат. То, что такие спирты используются для производства легальной водки - городская легенда, не имеющая к жизни никакого отношения, которую пересказывают люди не видевшие спиртзавода даже издали.
ГОСТ 52190: ВОДКИ И ИЗДЕЛИЯ ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ --Термины и определения
2Термины и определения
Общие понятия
Сырье, продукты и отходы производства
3 ректификованный этиловый спирт из пищевого сырья (Ндп. спирт-ректификат) : Этиловый спирт, приготовляемый брагоректификацией зрелой бражки или ректификацией спирта - сырца.
4 ароматный (этиловый) спирт: Водно-спиртовой раствор объемной долей ректификованного этилового спирта из пищевого сырья 60,0 %— 80,0 %, содержащий ароматические вещества, получаемые перегонкой эфиромасличного и плодово-ягодного сырья.
5 исправленная вода: Вода, с определенным содержанием минеральных и органических веществ, приготовляемая способом умягчения, обессоливания, обезжелезивания или фильтрования питьевой воды.
То, что выше написали про гидролизные спирты - это 100% криминальный фальсификат. То, что такие спирты используются для производства легальной водки - городская легенда, не имеющая к жизни никакого отношения, которую пересказывают люди не видевшие спиртзавода даже издали.
Ответ от Медетбек Аширбаев[новичек]
Конечно, если водка изготовлена из отборной пшеницы .И прошла все этапы очистки, наносит меньше вреда для здоровья. Но в последнее время, гонка за прибылью, намного ухудшило качество продукции .
Конечно, если водка изготовлена из отборной пшеницы .И прошла все этапы очистки, наносит меньше вреда для здоровья. Но в последнее время, гонка за прибылью, намного ухудшило качество продукции .
Ответ от Пират Обского Моря[гуру]
До 30-х гг. 20 века этиловый спирт получали в основном брожением пищевого сырья (зерна, картофеля и т. п.) , сахара и отходов сахарного производства - мелассы (патоки). Ныне значительное количество этилового спирта получают гидратацией этилена, гидролизом растительных материалов и из ацетилена.
До 30-х гг. 20 века этиловый спирт получали в основном брожением пищевого сырья (зерна, картофеля и т. п.) , сахара и отходов сахарного производства - мелассы (патоки). Ныне значительное количество этилового спирта получают гидратацией этилена, гидролизом растительных материалов и из ацетилена.
Ответ от Евгений[новичек]
Для дешёвой водки - из опилок или из газа этилена с двойной очисткой в колонне
Для дешёвой водки - из опилок или из газа этилена с двойной очисткой в колонне
Ответ от Матвей Каретник[гуру]
В основном из зерна пшеницы. Но есть возможность гнать спирт и из картофеля или свеклы. Так мой сосед по даче, вооружившись учебником "Общая химия" (автор Глинка Н. Л.) , решил получить спирт из картофеля. Разумеется, что он элементарно сгноил два мешка картошки и получил заслуженных люлей от жены - технологию не соблюл.
В основном из зерна пшеницы. Но есть возможность гнать спирт и из картофеля или свеклы. Так мой сосед по даче, вооружившись учебником "Общая химия" (автор Глинка Н. Л.) , решил получить спирт из картофеля. Разумеется, что он элементарно сгноил два мешка картошки и получил заслуженных люлей от жены - технологию не соблюл.
Ответ от Dron ivanov[гуру]
Можно и из опилок. Табуретовка называеться.
Можно и из опилок. Табуретовка называеться.
Ответ от Иван Иваныч[активный]
Из зерновых культур
Из зерновых культур
Ответ от Натали Прокофьева[гуру]
из пшеницы.
из пшеницы.
Ответ от M@shinist71[гуру]
Из зерна. (пшеница, рожь)
Из зерна. (пшеница, рожь)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Из чего делают этиловый спирт для водки