Нож обвалочный
Автор Лерочка Солнышко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что такое обвалочный нож и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Пименова[гуру]
для отделения мякоти от костей при обрезке (обвалке) туши
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Для разделки туши. С узким лезвием .
Для разделки туши. С узким лезвием .
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Есть два вида разделки туши - рубка топором и обваловка ножом. Обваловочный нож фирмы WÜSTHOF 16 см Фото <a rel="nofollow" href="http://www.wuesthof.de/isrenderingengine.aspx?img1=http://www.wuesthof.de/Portaldata/1/Resources/produkte/me
Есть два вида разделки туши - рубка топором и обваловка ножом. Обваловочный нож фирмы WÜSTHOF 16 см Фото <a rel="nofollow" href="http://www.wuesthof.de/isrenderingengine.aspx?img1=http://www.wuesthof.de/Portaldata/1/Resources/produkte/me
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое обвалочный нож