Дипептиды
Автор Vira.J.Elle задал вопрос в разделе Домашние задания
что такое дипептид ала-цис? и получил лучший ответ
Ответ от $wet!k[гуру]
Аминогруппа одной аминокислоты способна вступать в реакцию с карбоксильной группой другой аминокислоты. Образующаяся при этом молекула представляет собой дипептид, а связь -CO-NH- называется пептидной связью:
На одном конце молекулы дипептида находится свободная аминогруппа, а на другом — свободная карбоксильная группа. Благодаря этому дипептид может присоединять к себе другие аминокислоты, образуя олигопептиды.
Примеры дипептидов:
лейцил-аланин
аланил-лейцин
карнозин
анзерин
В вашем случае: аланин-цистеин
Здесь
Аланин (2-аминопропановая кислота) — алифатическая аминокислота.
Цистеин (α-амино-β-тиопропионовая кислота; 2-амино-3-сульфанилпропановая кислота) — алифатическая серосодержащая аминокислота
Дипепти́ды (от греч. peptós — сваренный, переваренный) — органические соединения, состоящие из двух аминокислотных остатков, связанных пептидной связью. Дипептиды — соединения, промежуточные между полипептидами и аминокислотами.
аланин-цистеин
аланил-цистеин
H3C-CH-CO-NH-CH-CH2SH
_____|_________|
_____NH2_____COOH