десерт мороженое с фруктами

Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
из мороженого просто сделать- в высокий бокал выкладывать слоями мороженое и разные фрукты-бананы клубнику малину виноград. сверху тертый шоколад и ликер

Ответ от Џнэтта[гуру]
Клубничный десерт
1 пакетик желатина, 2 ст. ложки воды, 300 г клубники, 300 мл жирных сливок, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки теплого молока, сок 1 лимона, сливочное масло.
Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению» , то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать через пластиковое сито деревянной ложкой, избегая соприкосновения с металлом.
Желатин залить 2 ст. ложками теплой воды. Протереть клубнику через волосяное сито деревянной ложкой. Добавить в протертую клубнику сок лимона, сахар и перемешать. Молоко подогреть и добавить в желатин. Взбить сливки венчиком и перемешать с клубничным пюре. Перелить получившуюся массу в глубокую посуду, смазанную сливочным маслом, и поставить в холодильник на пару часов.
Фруктовое желе с шампанским
500 г ягод (малина, ежевика, черника, красная смородина, чем разнообразнее, тем лучше) , 2 упаковки желатина, 100 мл апельсинового сока, 400 г шампанского.
Желе растворить в теплой воде, оставить на 40 минут, затем довести до кипения, процедить через сито, влить в желе теплый апельсиновый сок. Примерно по одной горсти ягод уложить в красивые небольшие чашки, влить желе с соком, по 50 г шампанского и поставить в холодильник на 4-5 часов.
Фрукты в ванильном креме
4 желтка, 150-200 г сахара, 50 г кукурузной муки, 0,5 литра молока, 3 банана, 2 нектарина, цедра половины апельсина, сок половины апельсина, 2-3 ложки коричневого сахара, несколько ложек коньяка, листья мяты, 100 г сливочного масла, ванильный экстракт.
Взбить желтки с коричневым сахаром, добавить кукурузную муку, несколько капель ванильного экстракта.
Вылить молоко в кастрюлю, довести до кипения и, энергично помешивая, соединить с желтками и мукой. Затем, помешивая, влить обратно в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Держать на огне еще 1 минуту.
Пропустить крем через сито, чтобы не было комочков, добавить 100 г сливочного масла и перемешать. Нарезать ломтиками бананы и нектарины, добавить 2 ст. ложки коричневого сахара, несколько ст. ложек коньяка и слегка обжарить на сковородке, чтобы образовалась карамель. Уложить фрукты в крем и сверху покрошить листья мяты.

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
ДЕСЕРТ "LOVE"
мороженое сливочное,
красное вино (сладкое или полусладкое) ,
коньяк,
ягоды и фрукты можно замороженные ( вишня или черешня, клубника, киви) .
Мороженное разложить по креманкам. Киви очистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху мороженного. Вишню и клубнику положить на сковороду, залить красным вином, довести до кипения, после этого добавить коньяк. Самое главное! Не давая остыть, кипящей смесью заливаем мороженное. Есть надо сразу, пока мороженное не растаяло, а ягоды еще теплые. Необычное сочетание холодного и теплого понравится каждому.

Ответ от Ђата[гуру]
ОРИГИНАЛЬНЫЙ БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ:
Что нужно:
бананы крупные - 4 шт.
киви - 2 шт.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
кокосовая стружка - 1/2 стакана
мороженое 200-300 гр
Как приготовить "Оригинальный банановый десерт": На блюдо положить мороженое. Бананы надрежьте не очень толстыми кружочками, не разрезая до конца.
Киви очистите и нарежьте ломтиками. Лимон и апельсин очистите и, удалив косточки, также нарежьте ломтиками.
В разрезы бананов вставьте, чередуя, ломтики киви, лимона и апельсина.
Посыпьте бананы кокосовой стружкой и подавайте на охлажденных тарелках.

Ответ от Untitled[гуру]
3 (2) коржа (бисквит) (желательно шоколадный)
2-3 пачки мороженного (желательно сливочного)
1 шт взбитые сливки
Пол стакана какао
Ягоды
1 столовую ложку молока
Кожи пропитываются молоком (немного), затем 1 корж на тарелку (большую) и покрываем большым слоем мороженного, сливки (немного)
и опять пропитанный корж мороженное, сливки. Сверху ещё коржик пропитанный немно-о-ого мороженного вот примерно такой слой (=).потом сверху посыпаем какао. Украшаем ягодами! (вкуснее всего: ежевика, шелковица, малина.)!! Приятного аппетита! Очень вкусно!

Ответ от Дикая_Орхидея[гуру]
Малиновый коктейль
Ингредиенты
300 г (1 стакан) малины (свежей или замороженной)
500 мл молока
200 г мороженого
3 ст. л. сахара
Рецепт приготовления
Малину положить в кастрюльку, добавить сахар.
Довести до кипения.
Затем малину протереть через сито и охладить.
В охлажденную малину добавить молоко и мороженое.
Взбивать миксером в течение 2-3 минут. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Приятного аппетита!
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
Ингредиенты
3 банана (500 г)
100 г шоколада
150 г грецких орехов (или любых по вкусу)
Рецепт приготовления
Орехи положить в блендер.
Измельчить.
Если блендера нет, орехи можно потолочь.
Шоколад растопить на водяной бане.
Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки) .
Бананы почистить, разрезать вдоль.
Каждую половинку разрезать поперек на 3 части.
Из получившихся кусочков удалить сердцевину.
Шоколадно-ореховой массой "нафаршировать" бананы.
Посыпать орешками.
Приятного аппетита!
Фруктовый салат
Ингредиенты
1-2 банана
1-2 яблока
3-4 сливы
2-3 мандарина
2-3 киви
3-4 ст. л. орехов (кедровых, грецких, арахиса)
сахарная пудра (или йогурт)
Рецепт приготовления
Все фрукты тщательно помыть и высушить.
Бананы почистить, порезать кружочками, кружочки разрезать еще на две части, если бананы крупные.
Киви почистить, нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
Из слив удалить косточки, и порезать их дольками.
Мандарины почистить, разделить на дольки, дольки порезать кубиками.
Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать кубиками.
Я предлагаю два варианта заправки для этого салатика. Для первого варианта надо добавить сахарную пудру (по вкусу) и аккуратно перемешать.
Второй вариант - это заправить салатик йогуртом.
Приятного аппетита!

Ответ от 22 ответа[гуру]