Автор Дмитрий Орлов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Сколько класть приправы cykoria "для шашлыка" на 4 килограмма мяса и нужно ли добавлять соль? и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
🙂 Пакетика как раз и хватит.
Она довольно остренькая.
Но, с вашим количеством мяса перебора в остроте не будет.
Если предпочитаете более яркий вкус, используйте полтора пакетика.
Только, хорошо перемешайте, и пусть постоит хоть пару часов, а ночь и более - лучше.
Соль добавлять не надо, она выводит сок из мяса, что скажется приготовке.
Ответ от Ѐоман[гуру]
0 грамм приправы. во первых это будет уже не шашлык т. к. есть чтото кроме лука перца и соли а во вторых соль из приправы заберет сок у мяса и оно будет не сочным.
0 грамм приправы. во первых это будет уже не шашлык т. к. есть чтото кроме лука перца и соли а во вторых соль из приправы заберет сок у мяса и оно будет не сочным.
Ответ от DIMI .........[мастер]
шашык это любое мясо кроме говядины и ему подобные а так режите мясо и на кг мяса грамм триста репчатого лука и грамм триста майнеза пожирнее и посолить и помешать и оставить часа на3 а лучше на ночь и потом отряхаете от лука и жарите идеальная шашлычная температура такая чтоб сухая рука терпела1-3сек на уровне жарки
шашык это любое мясо кроме говядины и ему подобные а так режите мясо и на кг мяса грамм триста репчатого лука и грамм триста майнеза пожирнее и посолить и помешать и оставить часа на3 а лучше на ночь и потом отряхаете от лука и жарите идеальная шашлычная температура такая чтоб сухая рука терпела1-3сек на уровне жарки
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько класть приправы cykoria "для шашлыка" на 4 килограмма мяса и нужно ли добавлять соль?