Автор Madlen задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Еда в поездку и получил лучший ответ
Ответ от AxNata[эксперт]
Именно сейчас собираюсь так же в поездку. Во-первых: Рыба в кляре!!!! Беру всегда с собой. И сытно, и хлеба не нужно (два в одном, рецепт в блоге, метка «кляр») ; овощи, фрукты все тщательно помыть и, в контейнер с крышкой, чтобы в любое время порезать, если хочется; Почему в контейнер? Потому, как плотно лягут и не будут болтаться, не помнутся, не вытечет ничего. Так же, в другой контейнер положу МНОГО винегрета, ТОЛЬКО с растительным маслом, хранится отлично!!!! Картофель не варю, пеку в духовке (в микроволновке на 5 минут) , предварительно обваляв в соли с кожурой. Всё пакую в бумажные пакеты (всегда прошу в самолёте МНОГО, чтобы потом использовать их) . Если нет таких, то, любые бумажные от муки и прочих вариантов (возможно с фольгой внутри, как от кофе, чая) . Храниться будет отлично!!!! Только полиэтилен не используйте. Чай, кофе, коробочку сливок, сахар кубиком, МЮСЛИ обязательно!!!! Сухие, вкусные, сытные. Отдельно покупаю орехи и смешиваю с мюсли, делаю смесь свою и рассыпаю по маленьким контейнерам всем членам семьи, чтобы не таскали друг у друга. Туда же вкладываю маленькую одноразовую ложечку и закрываю крышкой, выдаю по требованию. Сладкой воды лучше не брать. Чай прекрасно утолит жажду, НО, лучше всего, сварить предварительно шиповник (+ другие сухофрукты, тогда и сахар можно не добавлять) с небольшим кол-ом сахара и, остудив разлить по бутылкам.
Удачной поездки.
Этого за всю ночь не слопать! Да и ночь предназначена для отдыха, а не для еды. 12 часов в дороге - не смертельно без пищи, а даже полезно: не будет непредвиденных расстройств желудка, несвоевременных позывов в туалет, неприятных ощущений при 12-ти часовой тряске с полным желудком. Путешествовать лучше налегке!
Курицу запечь в фольге - и теплая будет и не пропадет
За 12 часов мало что испортится. Можно нажарить пирожков и беляшей, заморозить их, а перед поездкой уложить в сумку. Яйца можно взять вареные, овощи и пр. , и в дороге нарубить салат, к примеру помидоры+яйца+огурцы+чеснок+майонез и употреблять с копченостями, картофелем вареным в мундире и т. д.
Возьмите обычные, простые блюда, и прикиньте, какие продукты выдерживают 12 часов без
холодильника, и их которых можно что либо приготовить в дороге.
Я однажды окрошку делал в поезде, купил на станции квас, а остальное было в фольге.
Сел в поезд и через 3 часа начал готовить. Вполне себе вкусно и съедобно.
А вот кстати, окрошку можно в термосе взять с собой. 5 часов точно протянет.
обычно в дорогу берут не быстро портящиеся продукты - сырокопченая колбаса, помидоры, огурцы, мясо, запеченное в духовке (заверните в фольгу) , из напитков можно купить соки в пачке, простую водичку, фисташки, простое печенье, конфеты -либо желейные, либо сосульки. Из такого набора продуктов голодными не останетесь и эти продукты не пропадут в жару.
За 12 часов кроме молока не чего не испортится !!!
Как по мне, кроме чая или воды лучше ничего не брать. Не люблю кусочничать в дороге. Лучше полноценно поесть по приезду.
Гавно! Самое вкусное!
в мае ездили с мужем, правда на поезде - брала курицу запеченную. хлеб. колбасную нарезку в вакуумке. и роллов накрутила контейнер. роллы сточили как только тронулись, курица дожила до утра. с колбаской чай пили
я для поездок делаю пару бутербродов чай и фрукты. . .по ночам вы все равно есть не будете..