что входит в состав хмели сунели
Автор Svetlana.ANGE задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
подскажите что входит в специи "хмели сунели"?Какие травки? и получил лучший ответ
Ответ от ухожу в реал,вернусь не скоро )[гуру]
Здравствуйте, Bell,на упаковке написано: кориандр, сельдерей, петрушка, базилик, чабер, перец красный, соль, пажитник голубой, чеснок, цветы бархатца. Последнее, вероятнее всего, шафран?
Еще нашла, рецепт приготовления
Хмели-сунели. Применяется для приготовления грузинских национальных блюд: харчо, сациви и др. Это - сухой порошок, в который должны входить фенугрек, кориандр, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, лавровый лист, майоран, красный перец (2%), шафран (0,1%).
Часто используется также и неполная смесь, в состав которой входят, кроме перца и шафрана, следующие четыре пряности в равных долях: базилик, кориандр, майоран, укроп.
Для этой курицы подойдут Любые специи для курей...
о будьте внимательны, если Вы положите курицу на час - полтора в духовку при 220 градусах = то гарантированно получите УГЛИ...
Нагрейте духовку до 180 и минут через 30 внимательно смотрите, как зарумянится - готова !
Приятного аппетита !