Автор Madeleine задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие вкусные салаты можно приготовить из сырой свёклы? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Пушкова[гуру]
Салат супер - сырая свекла 1 шт., сырая черная редька 1 шт, сырая морковка 1 шт., 1 яблоко. Все натереть на терке и добавить растительное масло. Приятного аппетита!
Ответ от Werewolfy[гуру]
не очень нравится тертая свекла с сыро и майонезом...иногда еще чеснок добавляю....
не очень нравится тертая свекла с сыро и майонезом...иногда еще чеснок добавляю....
Ответ от Ђамара Сафронова[гуру]
Салатик по-восточному
Свеклу порезать тонкими кружечками. Лук порезать тонкими кольцами и ошпарить кипятком. Яблоко почистить и порезать небольшими кубиками. Все смешать, посыпать орехами и заправить лимонным соком и оливковым маслом. Поставить в хол-к настаиваться на неколько часов или на ночь
Салатик по-восточному
Свеклу порезать тонкими кружечками. Лук порезать тонкими кольцами и ошпарить кипятком. Яблоко почистить и порезать небольшими кубиками. Все смешать, посыпать орехами и заправить лимонным соком и оливковым маслом. Поставить в хол-к настаиваться на неколько часов или на ночь
Ответ от Ђата[гуру]
свекла тертая, майонез + фантазия....главное не добавлять огурец и помидор.
свекла тертая, майонез + фантазия....главное не добавлять огурец и помидор.
Ответ от Natusy[гуру]
---посмотрите здесь...
---посмотрите здесь...
Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Салат из свеклы и сырых овощей
1 свекла, 1 морковь, 2 яблока, 1/2 корня сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.
Сырую свеклу средней величины, сырую морковь, очищенные яблоки и корень сельдерея натрите на крупной терке. Полученную смесь заправьте растительным маслом с добавлением сока лимона, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте, уложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки.
Салат из нежнейшего козьего сыра со свеклой и кедровыми орешками
200 г козьего сыра «Chevre»
100 г листьев салата руккола
800 г свеклы
60 г кедровых орешков
200 г соуса «Песто»
1. Свеклу отварить, нарезать кубиками, заправить соусом «Песто» , выложить на тарелку.
2. Кусочки козьего сыра разложить вокруг свеклы, посыпать кедровыми орешками, сверху украсить рукколой.
Салат из сырой красной свеклы
2 банана, 4 ст. л. сливок, сметаны высшего сорта, 600 г красной свеклы, 4 больших листа кочанного салата.
1. Бананы очистить и порезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре.
2. Свеклу очистить и потереть сырой на крупной терке.
3. Свеклу смешать с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.
Салат из сырой свеклы с яблоками и сыром (или брынзой)
Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3
яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр (50 г) .
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа
и петрушки.
Салат из капусты и сырой свеклы
· ¼ вилка капусты
· 1 свекла
· Растительное масло – 2 ст. ложки
· Соль
Капусту нашинкуйте, сырую свеклу потрите на мелкой терке, смешайте овощи, посолите, заправьте растительным маслом.
Салат мясной с сырой свеклой
ПРОДУКТЫ:
Свекла
Капуста
Морковь
Мясо (говядина без жира)
Уксус столовый
Красный перец молотый
Чеснок
Свежую свеклу порезать мелкой соломкой, капусту нашинковать и помять, морковь натереть на тёрке. Затем овощи перемешать, посолить и залить раствором столового уксуса (1 ст. ложка столового уксуса на 20 ст. ложек воды) , плотно закрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.
Мясо порезать соломкой и обжарить на растительном масле в течение 15-20 минут. Когда мясо будет почти готовым, добавить красный перец и мелко порубленный чеснок и перемешать.
Готовое, ещё горячее мясо соединить с овощами и дать постоять с вечера до утра, плотно закрыв крышкой.
Салат напоминает по вкусу корейский.
Салат из свеклы и сырых овощей
1 свекла, 1 морковь, 2 яблока, 1/2 корня сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.
Сырую свеклу средней величины, сырую морковь, очищенные яблоки и корень сельдерея натрите на крупной терке. Полученную смесь заправьте растительным маслом с добавлением сока лимона, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте, уложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки.
Салат из нежнейшего козьего сыра со свеклой и кедровыми орешками
200 г козьего сыра «Chevre»
100 г листьев салата руккола
800 г свеклы
60 г кедровых орешков
200 г соуса «Песто»
1. Свеклу отварить, нарезать кубиками, заправить соусом «Песто» , выложить на тарелку.
2. Кусочки козьего сыра разложить вокруг свеклы, посыпать кедровыми орешками, сверху украсить рукколой.
Салат из сырой красной свеклы
2 банана, 4 ст. л. сливок, сметаны высшего сорта, 600 г красной свеклы, 4 больших листа кочанного салата.
1. Бананы очистить и порезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре.
2. Свеклу очистить и потереть сырой на крупной терке.
3. Свеклу смешать с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.
Салат из сырой свеклы с яблоками и сыром (или брынзой)
Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3
яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр (50 г) .
Залить майонезом, смешанным со сметаной. Украсить зеленью укропа
и петрушки.
Салат из капусты и сырой свеклы
· ¼ вилка капусты
· 1 свекла
· Растительное масло – 2 ст. ложки
· Соль
Капусту нашинкуйте, сырую свеклу потрите на мелкой терке, смешайте овощи, посолите, заправьте растительным маслом.
Салат мясной с сырой свеклой
ПРОДУКТЫ:
Свекла
Капуста
Морковь
Мясо (говядина без жира)
Уксус столовый
Красный перец молотый
Чеснок
Свежую свеклу порезать мелкой соломкой, капусту нашинковать и помять, морковь натереть на тёрке. Затем овощи перемешать, посолить и залить раствором столового уксуса (1 ст. ложка столового уксуса на 20 ст. ложек воды) , плотно закрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.
Мясо порезать соломкой и обжарить на растительном масле в течение 15-20 минут. Когда мясо будет почти готовым, добавить красный перец и мелко порубленный чеснок и перемешать.
Готовое, ещё горячее мясо соединить с овощами и дать постоять с вечера до утра, плотно закрыв крышкой.
Салат напоминает по вкусу корейский.
Ответ от Ётася[гуру]
Могу предложить овощной салатик. Я тру на тёрке (типа "морковь по-корейски) сырую свеклу, сырую морковку и тонко шинкую капусту-всего поровну, добавляю немножко раздавленного чеснока, слегка перетираю и даю постоять не менее 2-3 часов, чем больше- тем лучше. Ничем не заправляю, для своей семьи не солю, а для гостей слегка подсаливаю. Вкус необычный, но очень нравится. Можно добавить чуть- чуть мелко порезанных грецких орехов и вкус станет совсем другим
Могу предложить овощной салатик. Я тру на тёрке (типа "морковь по-корейски) сырую свеклу, сырую морковку и тонко шинкую капусту-всего поровну, добавляю немножко раздавленного чеснока, слегка перетираю и даю постоять не менее 2-3 часов, чем больше- тем лучше. Ничем не заправляю, для своей семьи не солю, а для гостей слегка подсаливаю. Вкус необычный, но очень нравится. Можно добавить чуть- чуть мелко порезанных грецких орехов и вкус станет совсем другим
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какие вкусные салаты можно приготовить из сырой свёклы?