Автор Буся задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Есть картошка и свежий кусок жирного сала, чтобы такое вкусное приготовить? Больше ничего нет! ((( и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
Поджарьте картошку на сале. А кабачок и помидор порежьте кружками, сложите один на другой, посолите и поставьте на пару минут в горячую духовку.
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Сало надо мелко нарезать, положить в холодную сковородку и поставить на плиту, что бы оно медленно таяло. В это время порежьте картошечку, промойте ее холодной водой и, когда сало растает, положите на сковородку. Жарить нужно постоянно помешивая, до золотистой корочки. Солите в конце жарки! Иначе картошка получится вареная. Желаю приятного аппетита!
Сало надо мелко нарезать, положить в холодную сковородку и поставить на плиту, что бы оно медленно таяло. В это время порежьте картошечку, промойте ее холодной водой и, когда сало растает, положите на сковородку. Жарить нужно постоянно помешивая, до золотистой корочки. Солите в конце жарки! Иначе картошка получится вареная. Желаю приятного аппетита!
Ответ от Ёhild of the sun[гуру]
Все нарезать и в рукав сложить, ну а потом в духовку печься. Быстро и не мудренно!
Все нарезать и в рукав сложить, ну а потом в духовку печься. Быстро и не мудренно!
Ответ от Просто Я[гуру]
можно жареную картошку+туда помидорчик под конец жарки, можно (если картошка крохмальная) сделать драники, можно просто это всё стушить, отдельно сделать шкварочки и заправить овощи шкварочками, можно сделать вегетарианские цепелины (без мяса)
можно жареную картошку+туда помидорчик под конец жарки, можно (если картошка крохмальная) сделать драники, можно просто это всё стушить, отдельно сделать шкварочки и заправить овощи шкварочками, можно сделать вегетарианские цепелины (без мяса)
Ответ от Вася[гуру]
Порежьте сало, вытопите его, на нем обжарить репчатый лук, выложить в него порезанный брусочками картофель и жарить до готовности, крышкой не накрывать, а за пять минут до готовности посолить по вкусу. А из кабачка и помидора сделайте салат. Приятного аппетита.
Порежьте сало, вытопите его, на нем обжарить репчатый лук, выложить в него порезанный брусочками картофель и жарить до готовности, крышкой не накрывать, а за пять минут до готовности посолить по вкусу. А из кабачка и помидора сделайте салат. Приятного аппетита.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Пожарить картофель на сале, со шкварками получится, а из кабкчка и помидора сделать салат.
Пожарить картофель на сале, со шкварками получится, а из кабкчка и помидора сделать салат.
Ответ от Лена Новоселова[гуру]
сало выбросить. не люблю - вкуса не понимаю - жирная, безвкусная масса
а картошечка, с кабачком и помидоркой составят вкуснейшее овощное рагу.
сало выбросить. не люблю - вкуса не понимаю - жирная, безвкусная масса
а картошечка, с кабачком и помидоркой составят вкуснейшее овощное рагу.
Ответ от Fairytale[новичек]
поджарить картошку на сале, добавить туда кабачок и помидор и потушить) будет вкусно))
поджарить картошку на сале, добавить туда кабачок и помидор и потушить) будет вкусно))
Ответ от Валерий[гуру]
Пюре залить растопленными шкварками.
Пюре залить растопленными шкварками.
Ответ от Катарина[гуру]
пожарить картошку на сальце.
ну и неплохо было бы луковку найти))
пожарить картошку на сальце.
ну и неплохо было бы луковку найти))
Ответ от Имя Украли[гуру]
Пожарь картошки на сале- луку желательно побольше, сало выжарь предворительно и картошку в раскаленый жир.
Пожарь картошки на сале- луку желательно побольше, сало выжарь предворительно и картошку в раскаленый жир.
Ответ от KSY[гуру]
Пожарь картошку с салом
или почисть картошку, нафарширую её салом и запеки в духовке
Пожарь картошку с салом
или почисть картошку, нафарширую её салом и запеки в духовке
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС
1кг картошки, 1 кабачок ( патиссон) ,1 луковица, 100г любого сыра (можно плавленный сырок), 100г майонеза.
В сковородку налить подсолн. масло, тонко порезать кружочками картошку, посолить, поперчить. Затем тонкими колечками лук, помидор (если есть ),кабачок ( патиссон) -посолить, поперчить. Потереть сверху сыр, сделать сеточку из майонеза и на 50 минут в духовку.
Очень вкусно! Ешьте на здоровье!
ДЕРУНЫ №1
Деруны или драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА
Почистить картошку, порезать и отправить в сковородку с разогретым подсолнечным маслом или вытопленным салом. Когда подрумянится низ, уменьшить огонь, перемешать и потом регулярно перемешивать. В конце готовки посолить. Можно в самом конце добавить порезанный лук или чеснок, выключить и накрыть крышкой.
КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС
1кг картошки, 1 кабачок ( патиссон) ,1 луковица, 100г любого сыра (можно плавленный сырок), 100г майонеза.
В сковородку налить подсолн. масло, тонко порезать кружочками картошку, посолить, поперчить. Затем тонкими колечками лук, помидор (если есть ),кабачок ( патиссон) -посолить, поперчить. Потереть сверху сыр, сделать сеточку из майонеза и на 50 минут в духовку.
Очень вкусно! Ешьте на здоровье!
ДЕРУНЫ №1
Деруны или драники делают ТОЛЬКО из картошки, а остальное - это овощные оладьи.
Трется на мелкой терке картошка, немного отцеживается сок, добавляется мука (очень немного ),соль, яйца и тертый лук по желанию. Жарятся как оладьи на подсолнечном масле. Чем тоньше, тем лучше. Подаются со сметаной или со шкварками.
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА
Почистить картошку, порезать и отправить в сковородку с разогретым подсолнечным маслом или вытопленным салом. Когда подрумянится низ, уменьшить огонь, перемешать и потом регулярно перемешивать. В конце готовки посолить. Можно в самом конце добавить порезанный лук или чеснок, выключить и накрыть крышкой.
КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь ее на срезе, кладешь колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром, укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ).
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Есть картошка и свежий кусок жирного сала, чтобы такое вкусное приготовить? Больше ничего нет! (((