чай или кофе что полезнее
Автор Џна задал вопрос в разделе Напитки
Что полезнее: чай или кофе? и получил лучший ответ
Ответ от Олюська[гуру]
Во-первых, чайный кофеин - теин - действует мягче кофейного кофеина. При заваривании теин образует комплекс с дубильными веществами, благодаря чему мягко действует на сердечно-сосудистую систему. Из-за образования кофейно-дубильного комплекса чаем нельзя отравиться даже при самом частом употреблении. Теин усиливает приток кислорода к головному мозгу, бодрит, помогает сосредоточиться. И что, важно, вслед за возбуждением не происходит угнетения нервной системы, как при употреблении кофе или алкоголя. Кстати, теин чая очень хорошо снимает головную боль, вызванную утомлением. В таких случаях намного полезнее будет выпить стакан крепкого чая (в нем содержится 0,05г кофеина, как и в таблетке пиркофена) , чем глотать химические препараты.
Во-вторых, по многочисленным исследованиям обычный черный чай вызывает обратное развитие атеросклероза. Это интересные данные были получены в Бостоне (США) в ходе исследования сердечно-сосудистых заболеваний (проф. Джозеф Вита, 2000 г) . Группа гипертоников и сердечников ежедневно выпивала по четыре чашки в день черного байхового чая. Через четыре недели обнаружилось, что стенки их сосудов укрепились, кровяное давление стало стабильным, чай способствовал рассасыванию тромбов. Когда участникам эксперимента стали вместо чая давать растворенные в воде таблетки кофеина, этот эффект сошел на нет. Та же реакция наступила, когда чай был заменен на воду.
Кроме того, чай просто незаменим для жителей больших городов, потому что он выводит из организма тяжелые металлы - свинец, ртуть, кадмий и т. п. , которые могут попадать в организм вместе с воздухом и водой.
Конечно, зеленый чай полезнее, черного, т. к. в нем сохранены все витамины и вещества свежего чайного листа. Зеленый чай обладает мощнейшими бактерицидными свойствами, и им широко пользовались для спасения дизентерийных больных. Кстати, зеленый и черный чай - это не разные растения, как многие думают. И тот и другой чай получают с одного и того же чайного куста. Но если зеленый просто скручивают, прессуют и высушивают, то черный еще в добавок завяливают и ферментируют (оставляют окисляться на воздухе) . Чем дольше длиться ферментация, тем темнее получается чай, тем меньше остается витаминов, но больше образуется чайного кофеина - теина.
чай
кефир
чай)) я пью сутрица кофе)
чай)
в больших кол-вах и то и другое вредно
Конечно чай!!!
Вообщето чай- антиоксиданты, выводит шлаки и тд ))
Травы
чай
просто воду советуют пить с утра с медом улучшает пищеварение
существует мнение, что в чае больше кофеина, чем в кофе. А лучше всего с утра выпить чашку кофе, и потом весь день попивать зеленый чай. Тогда вреда точно не будет, а только польза.
чай, лучше зелёный и без сахараю.
Чай полезнее, потому что в кофе содержится слишком много кофеина, который очень плохо влияет на сердечную систему человека!!!
чашка кофе вымывает из вашего организма недельный запас кальция+сажает сердце.
В зависимости от состояния и давления. В любом случае чай полезнее! Правда кальций из организма вымывает.
Чай)
Благодаря разным способам технологической переработки из одинакового исходного сырья получают чай различных типов:
— черный — при наибольших окислительных превращениях;
— зеленый — при наименьших;
— красный и желтый — при окислительных превращениях средних степеней.
Поэтому зеленый чай по своему окончательному химическому составу, фармакологическому и физиологическому действию является наиболее ценным и целебным продуктом. При заваривании в зеленом чае остается гораздо больше минеральных веществ, чем в черном. В частности, зеленый чай содержит большое количество цинка, необходимого для функционирования многих систем организма. Кроме того, в зеленом чае в изобилии содержится:
— калий, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы;
— витамин К, обеспечивающий свертываемость крови;
— фтор, препятствующий разрушению зубной эмали;
— йод, благотворно влияющий на работу щитовидной железы и эндокринной системы в целом;
— витамины С, В1, В2, РР (никотиновая кислота) , медь, ряд органических кислот, улучшающих пищеварение.
Поэтому я выбираю чай) особенно зеленый!
Сделайте и Вы свой выбор)
конечно чай - зелёный!
Я думаю чай. И лично мне нравится зеленый чай, и чай с жасмином)) Очень вкусный. Ой! А липовый чай тоже ничего, я хочу перепробовать все!!! В магазинах сейчас такой огромный ассортимент, что глаза разбегаются! А вот каркаде ненавижу!!! Кислый какой то. Так что пейте чай! А кофе полезно только в том случае, когда давление низкое. Выпьешь и оно повышается. У меня это как лекарство=))
В студентах кофе пил "Арабику" 1.5л. в сутки, теперь чаек, кофе по "праздникам", сердчишко.
Чаек с медом.