что нужно для приготовления суши

Ответ от Ѐаиса Зыкова[гуру]
Взять рецепт, заготовить продукты и сделать! Всё просто!

Ответ от Птица[гуру]
для роллов-листы нори, рис, уксус, сахар, соль, соевый соус, семга соленая, огурец свежий, сыр мягкий.

Ответ от Ѕозяйка тихого омута![гуру]
2 стакана японского риса,
форель,
огурец,
2 ст. л. японского уксуса,
2,5 ст. л. сахара,
2 ч. л. соли,
васаби,
нори,
гари,
соевый соус.
Как приготовить:
Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши - это целая наука и длительная церемония.
Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула ее купить. Одно дело, когда живешь на побережье моря и ешь свежевыловленную рыбу, а другое – идешь и покупаешь ее в магазине. Сколько данная рыба ездила по складам, магазинам и лежала на прилавке – неизвестно 🙂 Вообще, в наших реалиях рецепты всех блюд будут несколько отличаться от классически
Еще рецепты на:

Ответ от Мария[гуру]
Рис, рыба, листовая морская капуста... Неужели в и-нете нет рецепта?

Ответ от Гек Финн[гуру]
Гугл тебе в помощь...

Ответ от Денис Стольный[активный]
Рис для суши, нори, начинка (огурец, лосось, тунец, угорь, креветка - что угодно)

Ответ от Odinokaja-volchiza[гуру]
Суши (роллы) с лососем. Налить в кастрюлю рисовый уксус, насыпать туда же соль с сахаром. Получившуюся массу хорошо перемешать. Нагрев ее до растворения сахара, снять с огня. Приготовьте бамбуковый коврик и острый нож. Отваренный рис полить приготовленной заправкой и хорошенько перемешать. Полосками нарезать филе лосося. Очистить половинку авокадо от кожицы, и нарезать его соломкой. Выложить ровным слоем на листы нори отваренный рис. Потом положим рыбу с авокадо. Остается плотненько скатать в рулетик нори и нарезать его кусочками.
Готовые суши с лососем выложить на блюдо и подавать их с соевым соусом и васаби.
Приятного аппетита!

Ответ от Наталья[гуру]
листы нори, любая м/с рыбка, рис круглый, огурец, желание. )
я бы добавила для вкуса икру минтая. )

Ответ от Ёаша Задорожная[гуру]
руки, правильно сваренный рис, рисовый уксус, сахар, чтобы сварить правильный замут из рисового уксуса, сливочный сыр и что-то по вашему вкусу: огурец, морепродукты, икра и циновка, обёрнутая пищевой плёнкой. а как крутить посмотрите на видео

Ответ от Tajikistan tajikistan[новичек]
Нет лучше сам приготвь, вот рецепт. Но это блюдо спецевическое, не всем нравится, так что будь осторожен

Ответ от Light2307[новичек]
Рис, нори, рыба, уксус, соевый соус. У каждого вида роллов свой рецепт, погугли, посмотри видеоуроки

Ответ от Igor Khomenko[новичек]
Хочу немного наложить фиол. оттенок, НЕМНОГО) это норма:)? Я не пидор)

Ответ от Ёильвестр[новичек]
Рис и рыба

Ответ от G[гуру]
базовые продукты:
специальный клейкий рис для суши,
мирин
рисовый уксус
соль
сахар,
нори
вода
__
для начинки:
филейные части свежсловленной морской рыбы (проверить на сбежесть обязательно, пресноводную лучше готовить), как тинец, рыба-меч, лосось и т. п..
осьминог (мелкие, варить минуты 3, иначе вяжет язык)
авокадо
огурец
болгарский перец
доплонительные ингредиенты:
маринованный имбирь
японский соевый соус (только соявые бобы, соль и вода, никакого сахара и пр. ингедиентов)
васаби
или другие овощи по вкусу

Ответ от Люблю котэ[гуру]
мы сегодня готовили, рыбка, рис, водоросли и специи.... вкусняшка

Ответ от Derya Ozchelik[новичек]
Это легко нужен рис рыба огурец и водоросли в которые ты будешь все это заварачивать ещё может понадобится обычный лист бумаги чтобы легче было заварачивать рулон

Ответ от Кирилл шубин[новичек]
соломенная штуковина и все

Ответ от Константин Симонов[активный]
Очевидно рис, рыбу, водоросли и специи

Ответ от Вампир[гуру]
закажи суши и скажи что сам приготовил .

Ответ от 22 ответа[гуру]