Автор Катерина Олеговна задал вопрос в разделе На скорую руку
что можно сделать из яиц, муки и молока...напишите рецептик)) и получил лучший ответ
Ответ от Замеска[гуру]
5 яиц, стакан молока, стакан сахара + соду погасить уксусом или сметаной, смешать, выложить в форму для запекания, поставить в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 40 минут. вытащить готовый бисквит, подержать под полотенцем минут 10, чтобы не опустился и кушать с удовольствием, запивая молоком 🙂
Ответ от Лиля Малиновка[активный]
САмое простое - это оладьи либо блинчики
САмое простое - это оладьи либо блинчики
Ответ от Tati[гуру]
Омлет, блины.
Омлет, блины.
Ответ от ANACONDA[гуру]
Яйца пашот =)) Нагреваешь воду в чайнике. Ставишь на плиту кастрбльку, добавляешь соль, наливаешь воду и ставишь на самый сильный огонь. Разбиваешь в воду яйцо и ложкой аккуратно придерживешь края, чтоб не было лоскутков. Как начнет вода снова закипать прикрути огонь и готовь до готовности.
Соус: На раскаленной сковороде прокали немного муки, добавь оливковое масло (чуть-чуть) и чесночек. Обжарь. Посоли, поперчи. Добавь молока и держи на среднем огне до загустения =))
Подавать яйца на листьях салата, полив соусом и с половинкой помидора =))
-----
Омлет =)
Я люблю делать 3 вида омлета: с горошком, с творогом, с бананом.
1)С горошком. Налить на сковородку оливковое масло (я жарю только на нем, т. к. оно очень полезное) . Выложить несколько ложек горошка. В тарелку разбить 2 яйца. Немного посолить и поперчить. Взбить вилкой или венчиком (можно конечно и миксером, но мне лень с ним возиться) . Залить горошек. Готовить под крышкой или в духовке.
2)С творогом. Приготовить взбитую яичную смесь. Разить в сковороду с разогретым маслом. Приготовить под крышкой или в духовке. (Для этого блюда лучше делать большой и плоский омлет, больше похожий на блин) . В отдельной тарелке растереть творог с зеленью, солью и майонезом. Вытащить омлет на тарелку. Выложить на него творог. Свернуть рулетиком. Смазать рулетик майонезом. Нарезать на ломтики.
3) С бананом. Банан нарезать круглешками. Обжарить в сильно разогретом масле. Приготовить подсоленую яичную смесь. Залить бананы. Готовить под крышкой или в духовке. Перед готовностью можно добавить сахара =)) Ням-ням-ням =))
ПЫСЫ Муку и молоко не кладу никогда.
Яйца пашот =)) Нагреваешь воду в чайнике. Ставишь на плиту кастрбльку, добавляешь соль, наливаешь воду и ставишь на самый сильный огонь. Разбиваешь в воду яйцо и ложкой аккуратно придерживешь края, чтоб не было лоскутков. Как начнет вода снова закипать прикрути огонь и готовь до готовности.
Соус: На раскаленной сковороде прокали немного муки, добавь оливковое масло (чуть-чуть) и чесночек. Обжарь. Посоли, поперчи. Добавь молока и держи на среднем огне до загустения =))
Подавать яйца на листьях салата, полив соусом и с половинкой помидора =))
-----
Омлет =)
Я люблю делать 3 вида омлета: с горошком, с творогом, с бананом.
1)С горошком. Налить на сковородку оливковое масло (я жарю только на нем, т. к. оно очень полезное) . Выложить несколько ложек горошка. В тарелку разбить 2 яйца. Немного посолить и поперчить. Взбить вилкой или венчиком (можно конечно и миксером, но мне лень с ним возиться) . Залить горошек. Готовить под крышкой или в духовке.
2)С творогом. Приготовить взбитую яичную смесь. Разить в сковороду с разогретым маслом. Приготовить под крышкой или в духовке. (Для этого блюда лучше делать большой и плоский омлет, больше похожий на блин) . В отдельной тарелке растереть творог с зеленью, солью и майонезом. Вытащить омлет на тарелку. Выложить на него творог. Свернуть рулетиком. Смазать рулетик майонезом. Нарезать на ломтики.
3) С бананом. Банан нарезать круглешками. Обжарить в сильно разогретом масле. Приготовить подсоленую яичную смесь. Залить бананы. Готовить под крышкой или в духовке. Перед готовностью можно добавить сахара =)) Ням-ням-ням =))
ПЫСЫ Муку и молоко не кладу никогда.
Ответ от Ёемён Кац[новичек]
Два яйца тристо грам муки две столовые ложки сахара щепотку соды соль неполную чайную ложку взбивать разбовляя молоком до сметанообразной массы добавить пол снакана подсолнечного масла рамешать и можно жарить оладьи быстро и вкустно
Два яйца тристо грам муки две столовые ложки сахара щепотку соды соль неполную чайную ложку взбивать разбовляя молоком до сметанообразной массы добавить пол снакана подсолнечного масла рамешать и можно жарить оладьи быстро и вкустно
Ответ от (*_*) Дашуля[эксперт]
Блинчики
Блинчики
Ответ от Tata[гуру]
Blinciki konecno:))
Blinciki konecno:))
Ответ от Евгения Подхалюзина[гуру]
Два яйца, 2 стол. л. молока и пол-ложки муки.
Два яйца, 2 стол. л. молока и пол-ложки муки.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что можно сделать из яиц, муки и молока...напишите рецептик))