Автор Ѐыжая Кошка задал вопрос в разделе Готовим детям
Подскажите, пожалуйста, какие- нибудь простые рецепты, которые даже я, девочка 11 лет, могу приготовить. и получил лучший ответ
Ответ от 1 21 14[гуру]
В 11 лет можно готовить всё, что Вам нравится, всё, что Вам захочется, ибо кулинарии возраст не помеха) Всё что кажется сложным, лишь кажется таковым. Вы всё можете, потому спокойно открывайте рецепты и выбирайте, что Вам покажется наиболее аппетитным и практикуйтесь! Что Вы любите? Что бы Вы хотели научиться готовить, из каких продуктов? Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения - так приятнее учиться готовить. Сейчас удобно, в магазинах имеются полуфабрикаты на любой вкус: смеси овощей для супов и жарки, котлеты, сосиски, колбаса, грибы, сыры, готовые блюда - только разморозить на сковородке и готово. Тесто готовое. Тоже разморозить только. Слоёное дрожжевое по два пласта в упаковке. Берёте один пласт теста, остальное - в морозилку на потом. На стол сыпите муки немного, чтобы оно не прилипло, раскатываете до 1,5-2 мм. толщиной, разрезаете на квадраты или прямоугольники. Накрываете льняным полотенцем и оставляете подходить. Когда тесто чуть разбухнет, обжариваете в растительном масле (примерно 6 столовых ложек масла, может больше, смотря, какая у Вас сковорода) с двух сторон до симпатичной румяной корочки, только чтобы не подгорело. И складываете готовые в миску, выстланную пергаментом - чтобы впитывались излишки масла. Можно на бумажные салфетки, постеленные в несколько слоёв. И употребляете со сливками, ягодами, фруктами, вареньем или сгущёнкой - обычной или варёной. Очень вкусно и совсем не сложно) Также можно взять филе морского окуня (телапия) и пожарить с лучком. Отварить картошечки и либо сделать пюре, либо отварить, порезанную крупными ломтями и добавить на сковороду к рыбе. Рыбу перед жаркой сполоснуть, обвалять в муке, и выложить на политую маслом сковороду, предварительно нагретую - около минуты, чтобы только масло не начало подгорать. Рыбку обжаривать по 2-3 минуты на каждую сторону, пока не начнёт подрумяниваться. Далее добавляете репчатый рук порезанный и отваренные ломти картофеля. Держите ещё с две минуты и снимаете с огня. Солите, перчите по вкусу. Можно сдобрить майонезом, если любите. Посыпать укропчиком для аромата. Очень вкусно и быстро) Чтобы картофель сварился быстрее, предварительно в воду можно добавить 2-3 ложки раст. масла или сливочного - кусочек толщиной в 1см.
Девушка.. . Вы так много написали.. . Вы нам тоже ничего не должны.. .
приготовьте обычную яичницу или омлет и успокойтесь!...))
продукты: кабачок (любое количество) , соль, перец и яйца (1 яйцо-1 цукини) , чуть-чуть муки для связки. приготовление: кабачок натираем на крупной тёрке, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. в сковородку пару столовых 3-4 столовых ложки растительного рафинированного масла и этой же ложкой зачерпываешь кабачковую смесь и выкладываешь на разогретое масло. на среднем огне. ооочень вкусно и полезно!!
Омлет:
1. 2 яйца взбить вилкой или венчиком.
2. Добавить половину стакана молока
3. Добавить щепотку соли и перемешать
4. На разогретую сковородку налить пару столовых ложек растительного масла. Чуть чуть подожди, пока нагреется масло.
Огонь сделай средний. Перед тем как вылить яйца с молоком на сковороду, капни маленькую капельку воды, если затрещит, можно выливать смесь.
5. После того как выльешь смесь, накрывай сковороду крышкой и держи на среднем огне минут 5, после чего убавь огонь и держи еще минут 5. Как только смесь чуточку затвердеет, выключай.
Омлет должен иметь консистенцию очень легкую - не твердую. Главное что бы он не тек.
при желании можешь разнообразить этот омлет, добавлением помидор или колбасы, сосисок. Только их надо сначала немного обжарить, а потом заливать смесью.
пельмени, яичница.
удачи, надеюсь ты справишься
ну раз надоело, то и не спрашивай
омлет макароны по флотски
Ленивые вареники, помидоры+чеснок+соль+сахар+масло - блендером обработать, жареная картошка, блины: мука с солью и сахаром, растительным маслом, яйцом (можно), - разболтать и жарить. Завёрнутый в лаваш сыр поджарить. Жареные кружочками кабачки. Замороженную смесь овощей потушить, добавить майонез = готовый салат.
Ленивые вареники с творогом (оч легко)
Приготовление Приготовить тесто с творогом, мукой, яйцами, маслом, сахаром, солью, хорошо его вымесить и дать постоять минут 15 под салфеткой. Потом раскатать в пласт толщиной примерно сантиметр, стаканом или формочками вырезать кружочки и, перегнув пополам, свернуть их, слегка защепив посередине. Затем уложить на противень, покрытый специальной фольгой, сверху смазать яйцом и выпекать в духовке на среднем огне в течение 20 минут. Продукты Творог - 200-250 г Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Масло или маргарин - 100 г, можно даже подсолнечного масла налить вместо сливочного. Мука - 3-4 стол. ложки или ложек 7-8 (как кому нравится) . P. S. Творог - полезный продукт, в нём содержится полный набор аминокислот, микроэлементы, витамины, лактоза, жир, а ещё белок, который не уступает по своим качествам белку, содержащемуся в рыбе и мясе. А белок, как известно, нужен человеческому организму.
Виртуальное литкафе "У тёти Маши"
какие грамотные (в прямом смысле) растут 11-летние школьники-одна приятность....
Купи замороженных полуфабрикатов. Блинчики, паэлья, лазанья и т. п.
Только подогреть в микроволновке. Когда мне некогда, я так и ем.
Салат нарежь из овощей.
Слойки испеки из готового теста с сахаром и корицей.
Картошку с селедкой из банки. Макароны с сарделькой. Кашу гречневую с тушенкой.
купи в магазине армянский лаваш (круглый) возьми творог 100 г. и смешай с одной чайной ложкой сметаны или майонеза, смешай, размажь по лавашу, заверни, порежь на кусочки, поджарь. Вкуснятина готова!
Сделайте драники. Очищенные картофелины моете, натираете на терке. Добавляете яйцо, щепотку соли, муку. Перемешиваете. На сковородку наливаете растительное масло, выкладываете получившееся "тесто" ложкой или руками, небольшими порциями. Обжариваете с обеих сторон до золотистой корочки. Удачи!
жаренную картошку!