Автор Freeky Panda задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что делать если Разрыхлителя нет? и получил лучший ответ
Ответ от
Когда в рецепте есть сметана, соду гасить уксусом не нужно. Это сделает молочная кислота, содержащаяся в сметане. Просто необходимо добавить в сметану соду и хорошенько вымешать, а уже потом соединять ее с другими ингредиентами.
Ответ от Ѐодионова Мария[гуру]
Щепотку гашенной соды. Добавь в сметану
Щепотку гашенной соды. Добавь в сметану
Ответ от Лал Фея[гуру]
Соды побольше и погасить уксусом.
Соды побольше и погасить уксусом.
Ответ от Ира[гуру]
или разрыхлитель, или сода с лимонной кислотой или уксусом. вместе соду и разрыхлитель не используют
или разрыхлитель, или сода с лимонной кислотой или уксусом. вместе соду и разрыхлитель не используют
Ответ от Лариса[гуру]
а зачем сода и разрыхлитель-это одно и тоже-просто соду погасите и все
а зачем сода и разрыхлитель-это одно и тоже-просто соду погасите и все
Ответ от Марина Баштовая[гуру]
Положите 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом и все будет нормально.
Положите 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом и все будет нормально.
Ответ от Лина[гуру]
Возьмите одну чайную ложку муки, половину чайной ложки соды и четвертую часть ложки лимонной кислоты или уксуса. Все это перемешайте сухой ложкой - добавте к тесту (на одну выпечку), такой разрыхлитель гораздо лучше магазинного: тесто всегда получается пышным, выпечка очень вкусной.
Возьмите одну чайную ложку муки, половину чайной ложки соды и четвертую часть ложки лимонной кислоты или уксуса. Все это перемешайте сухой ложкой - добавте к тесту (на одну выпечку), такой разрыхлитель гораздо лучше магазинного: тесто всегда получается пышным, выпечка очень вкусной.
Ответ от U(CN)5[гуру]
Рецепт не правильный. Сода и есть разрыхлитель.. Там пропало "или". Соды или разрыхлителя.
Рецепт не правильный. Сода и есть разрыхлитель.. Там пропало "или". Соды или разрыхлителя.
Ответ от Наталья Костенко[новичек]
Сода и сметана
Сода и сметана
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Добавить соду
Добавить соду
Ответ от Маня[гуру]
На такое количество продуктов, столько соды, да плюс еще разрыхлитель, это несъедобно. Достаточно 1/4 чайной ложки соды, учитывая, что присутствует сметана, другая кислота не нужна. Гасить соду не нужно.
На такое количество продуктов, столько соды, да плюс еще разрыхлитель, это несъедобно. Достаточно 1/4 чайной ложки соды, учитывая, что присутствует сметана, другая кислота не нужна. Гасить соду не нужно.
Ответ от Ольга[гуру]
Разрыхлитель это сода + лимонная кислота сама можешь смешать
Разрыхлитель это сода + лимонная кислота сама можешь смешать
Ответ от Оксана чуб[новичек]
соду погасить уксусом или смешать с лимонкой
соду погасить уксусом или смешать с лимонкой
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что делать если Разрыхлителя нет?