Автор Алеся Миленкова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Хочу испечь чизкейк, можно ли заменить жирные сливки нежирным творожным кремом и почему? и получил лучший ответ
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Нет. Будет другая консистенция и текстура. Вот тут весьма подробно можно прочесть о заменах и тонкостях чизкейка
Ответ от Есения Борисова[активный]
Состав творожного чизкейка Основа Любое простенькое печенье — 150 г. (я использовала кокосовое печенье) . Масло сливочное -200 г. Творожная начинка Творог обезжиренный — 500 г. Сливки жирные — 200 г. Сахар — 0,4 стака
Состав творожного чизкейка Основа Любое простенькое печенье — 150 г. (я использовала кокосовое печенье) . Масло сливочное -200 г. Творожная начинка Творог обезжиренный — 500 г. Сливки жирные — 200 г. Сахар — 0,4 стака
Ответ от Дима ефимов[новичек]
нет будет другая контистенция будет другой вкус не советую
нет будет другая контистенция будет другой вкус не советую
Ответ от Алиса Раевская[новичек]
Не надо заменять, будет другая консистенция и вкус немножечко будет отличаться
Не надо заменять, будет другая консистенция и вкус немножечко будет отличаться
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Хочу испечь чизкейк, можно ли заменить жирные сливки нежирным творожным кремом и почему?