чертово яблоко это
Автор Гоша задал вопрос в разделе Дикая природа
Что такое :чёртово яблоко;?? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐыбка[гуру]
ЧЕРТОВО ЯБЛОКО,
но полезное, вкусное
«Картофля, картохля, картоха, картофка,
бараболя, барабошка... растение solanum
tuberosum. Картофельник, картошник -
охотник до картошки, продавец или
разводчик картофеля».
В. И. Даль
---------
Картофель шел в Россию с Запада. Бульбаши-белорусы намастырились его кушать раньше, чем правильные соотечественники.
При Екатерине картофель, пишет Пастернак, насаждали, как Маяковского при Сталине. Пастернаку виднее, по овощной части.
Пушкин любил печеный картофель. Но не искренне, а в знак подражания Байрону. В Тригорском его этим делом кормили - значит, выращивали все-таки.
Но мужики брезговали. Тем более, что вершки у нее ядовитые, у гады.
Только при Николае I картофель начал входить в рацион правильных соотечественников: нормальная, в общем, дистанция между внедрением культуры и ее распространением.
Прилагаемая песня советских пионеров напоминает об американском происхождении корнеплода, равно как и о происхождении слова “пионер”.
Аркадий Борисович Б. в своей неподражаемой манере певал последний куплет с приплясыванием и подкручиванием усов на манер опереточного гаера.
ну то которое адам с евой покусали
когда пытаешься съесть яблоко и ломаешь зуб - это то что ты орешь в первую очередь!
картошка обыкновенная, ее так называли в эпоху Петра, потому что признавать не хотели
Да в облом мне здесь про картошку статьи из википедии скачивать.. . а чертово яблоко - потому, что сначала наши крестьяне (когда Петр 1 насильно сажать ее заставлял, не объясняя, для чего) жрали сначала помидорообразные плоды картошки. А они ядовиты. Вот травились и болели. А про Петра 1 всегда в народе говорили, что он антихрист.. . вот и прижилось название.
Да картошка же!
Раньше так на Руси называлась. Во как все меняется! ))
В середине ХVI века из Америки в Европу было завезено растение, доселе неизвестное здесь. Во всех странах Европы картофель вначале приживался с трудом. Вот и в Россию он был завезен Петром I в начале ХVIII века и дружно был отвергнут. Причиной тому было утверждение духовных лиц, что картофель - это "чертовы яблоки", совратившие Еву и Адама, а посему всем, кто употребляет картошку в пищу, не видать царствия небесного.
Сегодня практически каждый из нас не представляет своей жизни без картофеля. Это важнейший источник витамина С. Для лечения используются все части растения, но чаще всего клубни, которые обладают противоязвенным и противовоспалительным действием. Например, сырой картофель содержит легко усвояемый сахар. При варке он превращается в крахмал.
История сохранила и немало забавных описаний того, как картофель пробивался в наши кастрюли, на сковородки.
В ХУI веке испанские моряки взяли его у индейцев Америки и привезли в Европу, однако он пришелся не ко двору, и о нем вскоре забыли. Следующим энтузиастом картофеля стал английский вице-адмирал и пират Фрэнсис Дрейк, совершивший свое кругосветное путешествие уже после Магелана и опять привезший экзотические клубни в Старый Свет.
Чего с ним только ни делали! Во-первых, за съедобные приняли не сами клубни, а те зеленые ягоды, что образуются на стеблях после цветения. С нетерпением дождавшись их пожелтения, усердно варили в сахаре. Отвратительное варево снова и надолго отбило охоту к этим непонятным плодам.
Даже те, кто докопался до истины, что находилась все-таки в клубнях, пытались есть их как можно более молодыми. Недозревшие, горьковатые на вкус клубни, содержали к тому же ядовитое вещество солонин, нередко вызывающее отравления. Именно тогда и крестьяне, и фанатичное духовенство окрестили его «Чертовым яблоком» .
Но крайняя нужда заставила вернуться к нему: в голодные, неурожайные годы картофель разошелся по Центральной Европе, а в конце ХУII века появился и в России. Петр I лично отправил первый мешок клубней из Голландии в свою столицу. И тут тоже случалиcь казусы: сажали картофель на клумбах в садах, и первыми почитателям горячей ароматной печеной картошечки были садовники; так как был он сначала большой редкостью - дарили его друг другу в праздники. Знало наше Отечество и грозные картофельные бунты - как реакцию на насильственное внедрение картофеля по Руси Великой.
Как хорошо, что все это в прошлом, и нам, чтобы насладиться самыми разнообразными и изысканными деликатесами из картофеля, надо просто взять сумку пообъемистее, да пойти на ближайший овощной рынок.