чернослив в сметане

Ответ от Наталья[гуру]
чернослив фарширую грецкими орехами и заправляю сметаной.
салатик - пальчики оближешь!

Ответ от Alisa[гуру]
Ингредиенты для "Жаркое в горшочках с черносливом"
Мяса (у меня говядина) — 800 г
Луковиц — 3 шт
Картофеля — 10 шт
Чернослива — 10 шт
Помидор большой — 2 шт
Соевого соуса
Кисло-сладкий соус
Кетчуп или томатный соус
Масла
Рецепт "Жаркое в горшочках с черносливом"
1. Духовку нагреть до 220 С. Мясо нарезать на средние кусочки. Поровну разложить в горшочки. В каждый добавить соевый соус, кисло-сладкий соус и томатный соус (где-то по 1 ч. л) , перемешать. Можно добавить специй для мяса.
2. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Чернослив нарезать на 4 части. Положить на мясо лук и чернослив. Картофель нарезать кусочками, но не мелко. Помидоры очистить от кожицы и измельчить до состояния пюре. Выложить в горшочки картофель (где-то по 2, 5 картошки) и залить томатным пюре.
3. В большую кружку налить кипятка, посолить и разлить по горшочкам. Накрыть крышкой. Поставить в духовку. Держать 1 час при 220С, потом снизить до 200 и оставить еще минут на 20-25.
Примечание: Минут за 5-10 до окончания можно посыпать мелкорубленной зеленью.
Ингредиенты для "Чернослив в сметане"
Чернослива
Орехов
Сметаны
Сахара
Рецепт "Чернослив в сметане"
Конкретное количество продуктов не указываю, все зависит от желаемого количества готового блюдаи вкусовых пристрастий его изготовителя и поглотителей
Итак:
Берем чернослив без косточек (желательно, покрупнее и помягче) , помыли его и залили тепленькой водичкой для размягчения (не надолго, минут на 10-15).Слили воду, надрезали черносливинки, взяли очищенные орешки (грецкие или фундук - кому что нравится) , засунули орешки в чернослив. Теперь укладываем чернослив в глубокое блюдо (салатницу или пластиковый лоток для хранения продуктов) . Берем сметану средней жирности, в количестве, достаточном для полного покрытия чернослива. Нам нужно сделать ее сладкой, но, если просто добавить сахар, он не растворится и будет скрипеть на зубах. Если добавить сахарную пудру, сметана сильно загустеет. Я развожу сахар небольшим количеством теплой воды - сиропчик, затем смешиваю его со сметаной. Сладкой сметаной заливаем чернослив, ставим на ночь в прохладное место. Кушаем
P.S.
1.если лень запихивать орешки, можно обойтись без них. Будет тоже вкусно.
2. можно залить чернослив майонезом (естественно, не сладким) - получится своеобразное несладкое блюдо.
Ингредиенты для "Плов с черносливом"
Рис круглый
Морковь
Лук
Петрушка
Приправа карри — 2 ст. л.
Курага — 5 шт
Чернослив — 5 шт
Соль
Масло растительное
Рецепт "Плов с черносливом"
Морковь трем на крупной терке, лук и петрушку мелко шинкуем. Морковь и лук обжариваем до золотистого цвета ОТДЕЛЬНО друг от друга. Берем глубокую сковородку в нее выкладываем сначала лук, потом морковь, потом петрушку, посыпаем приправой карри, сыпем рис (он должен быть круглым) и заливаем все это водой, так что бы рис был в воде где то на 2 см. Когда вода начнет испаряться вставляем в рис курагу и чернослив. И варим до готовности. Курага и чернослив придадут рису изюминку. При желании курагу и чернослив можно легко вынуть. Приятного аппетита)))) )
Ингредиенты для "Чернослив фаршированный"
Чернослив — 24 шт
Сыр твердый — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Вино (красное десертное) — 2 ст. л.
Рецепт "Чернослив фаршированный
. Берем чернослив без косточек
2. Натереть сыр и перемешать его с нарубленными орехами, вином и сметаной.
3. Охладить в течении часа в холодильнике фарш.
4. Наполняем чернослив приготовленным фаршем.
5. Украсьте чернослив.
Вот и все!! ! Готова закусочка

Ответ от Dasha_Re[эксперт]
Рыбу варшерованную с черносливом не пробовали ???я да вкусно !

Ответ от Анна За[гуру]
Недавно попробовала салат с черносливом-в полном восторге. Советую приготовить.
200гр. куриного мяса (отварного или копчёного, я предпочитаю второе)
3 яйца (в крутую)
2-3 огурца (свежих)
100гр. чернослива
0.5 стакана измельчёных грецких орехов
100гр. майонеза.
Курицу, огурцы, яйца и чернослив нарезать мелкой соломкой. Уложить на плоское блюдо слоями, чередуя майонезом. Сверху посыпать орехами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ответ от Дианка болгар[гуру]
ссылка

Ответ от Виктория Григорьева[гуру]
Только в суп харчо в остальных блюдах муж не переносит)

Ответ от Елена[гуру]
Рецепт баранины с черносливом
Эта баранина с черносливом готовится в горшочке. 400 г баранины нарежьте кусочками и слегка обжарьте. 300 г картофеля очистите, нарежьте крупными кусочками и поджарьте до полуготовности. Нашинкуйте 50 г репчатого лука и спассеруйте его. Промойте холодной водой 50 г чернослива.
Подготовленные продукты положите слоями в горшочек (баранина, картофель, чернослив, лук) , добавьте 1 ст. ложку томатного соуса или 100 г помидоров, топленое масло, по вкусу соль, перец и лавровый лист, все залейте бульоном и тушите в духовке 40-50 мин.

Ответ от Koktail-kiss;)[новичек]
а я люблю, чтобы было просто и вкусно!! ! кладу чернослив в чай, компот, в творог )) еще можно делать горшочки с картошкой и с мясом, добавив в каждый горшочек немного чернослива по вкусу )

Ответ от ЂАТЬЯНА БОГДАНОВА[активный]
говядина или телятина отварная с черносливом можно потушитьс луком и морковкой

Ответ от Галина Петрова[гуру]
я добавляю чернослив когда тушу говядину или курицу. еще в салат, свекольный или морковный можно...

Ответ от Елена Перкина[гуру]
Берутся куриные ножки, не много обжариваются, складываются в кастрюлю, туда репчатый лук и чернослив. Все это заливается соусом: вода, сметана, соев. соус, соль.
Тушить 20-30 минут, получается очень нежно, вкусно и просто!

Ответ от Лариса Зуева[эксперт]
А я люблю добавлять чернослив в сладкий плов.

Ответ от 22 ответа[гуру]