Автор Ира Стаднийчук задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
есть банка варенья с белой черешни. что испечь можно интересненького? и получил лучший ответ
Ответ от Алла[гуру]
ооо скажу вам рецепт очееень вкусного печенья (пирога)
200гр маргарина
100гр-сахара
2 яйца
1ч. л-разрыхлителя
2-3 ст. -муки
взбиваете сахар с яйцами, до растворения сахара, вводите туда маргарин (растопленный, слегка охлажденный) , муку смешиваете с разрыхлителем, и вводите в яйца с сахаром, делите на 2 части примерно 1/4 убираете на час в морозилку, на протвень раскатываете болушую часть теста, накладываете варенья, и трете на терке ту часть которая была из морозилки, и минут на 20 в духовку, потом можете порезать на печеньки можете оставить так, как пирог, и красиво и очень вкусно)
толкьо тесто должно быть очень крутым и не прилипать к рукам, (просто побольше муки если что)
В природе нет белой черешни это точно! если только не желтая? Выбрасывайте!
Для Галии (из Википедии)
Черешня:
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Подсемейство: Сливовые
Род: Слива
Подрод: Вишня
Вид: Вишня птичья
Существуют, к вашему сожалению, белые сорта черешни - Симферопольская белая, Наполеон белая и др.
Ровно как и сорта других цветов - С черными и темно-красными плодами — Дайбера черная, Днепровка, Жабуле, Наполеон черный, Гоше, Апрелъка, Геделъфингер, Черный орел, Мелитопольская черная. Победа — плоды крупные тупосердцевидной формы, кожица темно-красная, глянцевая, мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с легкой кислинкой. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти.
Валерий Чкалов — плоды крупные, сердцевидной формы, кожица темно-винно-красная, блестящая. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сладкая с тонкой освежающей кислотой. Косточка средняя, легко отделяется от мякоти.
С желтыми и кремовыми плодами —Дрогана желтая, Воловье сердце, Золотая, Выставочная, Янтарная, Краса Кубани.
Замечу, в названиях сортов присутствует "цвет" - Наполеон белая или Дрогана желтая.
Сделай печенье!
Можно использовать как прослойку в торт, как начинку в пираги только не забыть добавить сероп!