чем заменить сливочное масло в пюре



Автор Ѐинат Тугульбаев задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

можно ли в картофельном пюре сливочное масло,заменить подсолнечным? Если да,то сильно ли измениться вкус? и получил лучший ответ

Ответ от Ѐенат Абдулин[гуру]
можно - но вкус все же сильно поменяется - будет сильный привкус от подсолнечного масла, особенно нерафинированного

Ответ от Tanya - Manya[гуру]
лучше не надо.. сделайте салат с маслом к пюре

Ответ от Алексей Овсов[гуру]
Можно даже солидолом. Вот есть будет скучно.

Ответ от * *[гуру]
Не пробовала, но мне кажется, лучше не надо. Если есть, добавьте горячее молоко, нет - просто растолките с той водой, в которой картошка варилась.

Ответ от Елена Шахиахметова[активный]
Сливочное масло можно заменить только топленым!! ! В худшем случае маргарином. Не портите пюре растительными жирами....

Ответ от Ёаша Рыкунов[мастер]
Подождите. Сливочное масло -животного происхождения, а подслнечное - растительнго. Вкус - земля и небо...

Ответ от Карина Соловьёва[гуру]
я вообще в пюре сливочное масло не добавляю. Картошка, молоко и соль - этого достаточно.

Ответ от Алёна Горпинченко[активный]
можно сделать зажарочку, с лука и морковки на подсолнечном масле, очень неплохой вкус

Ответ от Ёвятос Ярцев[активный]
Можно заменить сырым яйцом и быстро взбить!! ! Вкус не изменится но не будет твёрдым, практически аналог маслу. . Приятного Аппетита!!!

Ответ от ICE[гуру]
я после сливочного совсем немного добавляю растительного. Как попробовала, так без растител теперь не могу пюре есть

Ответ от L.Fiore[гуру]
Конечно, вкус изменится! Если масла нет, то вместо него можно использовать сливки или просто молоко, размешивая с пюре до нужной густоты. Молоко и сливки должны быть горячими!

Ответ от Михаил Федосеев[гуру]
Вообще можно делать без масла, на одном молоке.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли в картофельном пюре сливочное масло,заменить подсолнечным? Если да,то сильно ли измениться вкус?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*