чем вредна рыба

Ответ от Евгений Шейко[гуру]
лучше не ешьте, если сомневаетесь. котам отдайте

Ответ от Верочка - Добрая Душа[гуру]
целиком и полностью согласна с Олесей про глистов, без правильной тепловой обработки можно заразиться паразитами .

Ответ от О[гуру]
можно ксточкой подавиться и умереть. я другие ответы не посмотрела, может повторюсь

Ответ от OchloPhob[гуру]
Некоторые могут и скушать

Ответ от Жаклин[гуру]
рыба очень даже полезна

Ответ от Vnimanie[гуру]
При соответственной термической обработке-одна польза! А нам здесь особенно!

Ответ от Ёобака-Улыбака[гуру]
фугу - своей печенью

Ответ от Егор Егоров[гуру]
Ничем не вредна ---особенно вам - вы её не едите как в городах у Моря !!

Ответ от AdminX[гуру]
Смотря какая. Некоторые ядом, а другие костями.

Ответ от Алексей Аляев[гуру]
Леску рвет!

Ответ от ЂУРИСТ[гуру]
Если только подержать ее неделю в помойном ведре

Ответ от Алеся *[мастер]
Самая обычная и традиционная – возможность заражения от рыбы глистами. Это вполне вероятно, если речь идёт о сырой рыбе – селёдке или экзотических суши. Пресноводная рыба в этом смысле наиболее опасна. Такую рыбу необходимо обязательно прожаривать или отваривать, и помнить, что копчение позволяет уничтожить паразитов не всегда.
Более того, копчение и является следующей причиной, благодаря которой рыба из полезного продукта превращается во вредный. В копченой рыбе присутствуют канцерогенные вещества, провоцирующие рак. При этом наиболее опасна рыба горячего копчения (особенно тонкокожая) , приготовленная на костре. Рыба горячего копчения, приготовленная в промышленных условиях, вредна чуть менее. А толстокожая рыба холодного копчения канцерогенов практически не содержит, но всё же и её диетологи советуют есть не чаще, чем один раз в неделю.
_______
Считается, что рыба и морепродукты полезны для организма человека. В них содержится много белка, витаминов, микроэлементов, полезных жирных кислот, которые отсутствуют в других продуктах. Врачи советуют использовать рыбу, особенно морскую, при нарушениях обмена веществ, атеросклерозе, гипертонии, болезнях сердца и т. д. Однако последние исследования показывают, рыбные продукты являются главным поставщиком в организм тяжелых металлов.
Сегодня экологическая ситуация оценивается по состоянию токсичности водного пространства и его обитателей. Тяжелые металлы накапливаются в органах и тканях морской живности, а отравленная вода травмирует их внешние покровы. У рыб отмечаются искривления позвоночника, отсутствие плавников, циррозы печени, язвы на покрове, камни в почках. Тяжелые металлы особенно интенсивно устремляются в воду весной, когда тают снега.
Экспертная комиссия по исследованию биологически чистой воды, флоры и фауны самой крупной в мире системы пресноводных озер пришла к заключению, что употребление в пищу рыб из этой системы негативно влияет на здоровье. Ученые доказали, что меркурий, содержащийся в рыбе, вызывает бесплодие как у мужчин, так и у женщин. Ртуть приводит к клеточному или генетическому повреждению яичников.
Последний мониторинг по содержанию ртутных соединений в морепродуктах показал, что уровень ртути в образцах рыбы в два раза выше допустимого. Этот элемент очень токсичен. Он нарушает развитие мозга у детей, приводит к снижению интеллекта, зрения, слуха, к двигательным расстройствам.
Ученые подчеркивают, что в хищной рыбе сконцентрировано гораздо больше отравляющих элементов, поскольку на ней заканчивается пищевая цепочка. Результаты анализов, проводимых исследователями, показали, что различные органы рыб (печень, мышцы, кости, чешуя, половые органы, кишечник) содержат запредельные дозы цинка, меди, свинца, кадмия, ртути, никеля, хрома, мышьяка, а также цезий-137 и стронций-90.
Так стоит ли считать рыбу полезным продуктом?

Ответ от Ёергей[гуру]
костями

Ответ от Alexandr Daov[активный]
избыток фосфора вызывает деформацию зубов.
яркий пример - японцы

Ответ от 22 ответа[гуру]