чем опасен борщевик
Автор Eduards Vasiljevs задал вопрос в разделе Сад-Огород
Какое второе народное название у борщевика и чем опасен он для человека? и получил лучший ответ
Ответ от .[гуру]
БОРЩЕВИК - Heracleum L.
Семейство: Сельдерейные (Apiaceae) или Зонтичные (Umbelliferae)
Род: Борщевик
Виды: более 60 видов
Название:
*Дано в честь героя древнегреческой мифологии Геракла, за исполинские размеры растений, можно перевести как "Гераклова трава".
*Русское название "борщевик" связано с использованием молодой зелени этого растения при приготовлении борщей.
*В Западной Европе борщевик мохнатый (Heracleum villosum) известен под названием «медвежья лапа» (нем. Bärenklau, нидерл. Berenklauw, датск. Bjørneklo).
*Борщевик сибирский - (Heracleum sibirikum). Испокон веков дети на селе жуют его дудчатый стебель: раньше в деревнях его называли "пучки". С намеком называли: не переедайте. Будет пучить живот.
Описание: известно около 70 видов, произрастающих в Европе, Азии, Африке и Америке. Двулетние, реже многолетние травянистые растения. Стебли высотой от 20-50 см до 250 см, полые, с редким опушением. Листья в прикорневой розетке, длинночерешковые, очень крупные, лопастные. Мелкие цветки белые, реже зеленовато-желтые или ярко-розовые, собраны в сложные зонтики до 40 см в поперечнике. Плод — двусемянка. Все растение покрыто жесткими волосками.
Зацветает большинство видов в июне, но продолжается цветение у разных видов до июля-августа. Семена созревают в июле-сентябре, легко осыпаются.
Молодая зелень некоторых растений этого рода (в основном, борщевика сибирского) использовалась для приготовления блюд, которые по этой причине также назывались «борщ». В такие блюда, кроме борщевика, входили и другие овощи. С XVIII в. «борщ» значит суп со свёклой, а само растение в литературном языке стало называться «борщевик» .
В России и странах СНГ произрастает около 40 видов, больше половины из них встречается на Кавказе, преимущественно в субальпийском горном поясе. В Европейской части России, в Западной Сибири и Казахстане широко распространён борщевик сибирский (Heracleum sibiricum).
Стремительное распространение борщевика нарушило экологическое равновесие и стало серьёзной проблемой в европейских странах. В Германии, Чехии, скандинавских странах, Эстонии действуют правительственные и общественные программы борьбы с борщевиком.
В России особенно проблемными по распространению борщевика, вызывающего сильнейшие ожоги, являются северный, северо-западный и центральные регионы.
Листья и плоды борщевика содержат вещества (фуранокумарины) , вызывающие фотохимические ожоги у человека и крупных млекопитающих. Прикосновение к растениям некоторых видов этого рода может вызывать раздражение и ожог кожи. На поражённых участках кожи возникает ожог второй степени (волдыри, заполненные жидкостью) . Сильные ожоги бывают очень болезненными и долго не заживают.
Время проявления ожога от нескольких часов до нескольких суток. Особая опасность заключается в том, что прикосновение к растению первое время не дает никаких неприятных ощущений.
Борщевик также является контактным и дыхательным аллергеном и имеет сильный запах, который ощущаеться уже в 5 метрах от растения.
*В тибетской медицине корни растения под названием “бруцза” входят в состав лекарственных прописей для лечения желчнокаменной болезни и заболеваний почек, а отвар плодов пьют при фурункулезе.
Разные виды борщевика выращиваются как декоративное растение в парках и садах, как одичавшее является сорным.
БОРЩЕВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ - Heracleum sphondylium
Борщевик рассеченный
Ожоги химические на коже оставляет, а если сок в глаз попадёт можно и ослепнуть
В русском языке в старину борщевик назывался «борщ» (засвидетельствовано с XVI в.) . В древности это слово означало нечто зазубренное. Такое название было дано растению за форму листьев. (Ср. в отдалённо родственных языках: нем. Borste — «щетина». )
Молодая зелень некоторых растений этого рода (в основном, борщевика сибирского) использовалась для приготовления блюд, которые по этой причине также назывались «борщ» .
В такие блюда, кроме борщевика, входили и другие овощи, а сам борщевик со временем почти перестал употребляться в пищу. С XVIII в. «борщ» значит уже суп со свёклой, а само растение в литературном языке стало называться «борщевик» .
Аналогичное название растение имеет и в других славянских языках: укр. Борщівник, чешск. Bolševník, польск. Barszcz.
Латинское название Heracleum происходит от имени героя древнегреческой мифологии Геракла, и дано Линнеем за исполинские (по сравнению с другими зонтичными) размеры растений борщевика и за большую скорость роста побегов.
В Западной Европе борщевик известен под названием «медвежья лапа» (нем. Bärenklau, нидерл. Berenklauw, датск. Bjørneklo).
Часть видов (относящиеся к секции Pubescentia Manden.) содержит фотосенсибилизирующие вещества (фуранокумарины) , вызывающие фотохимические ожоги у человека и крупных млекопитающих.
второе название "медвежья лапа" . Листья и плоды борщевика богаты эфирными маслами. Прикосновение к растениям некоторых видов этого рода может вызывать раздражение и ожог кожи за счёт того, что все части растений содержат фуранокумарины — вещества, резко повышающие чувствительность организма к ультрафиолетовому излучению. Самые сильные фитоожоги борщевик вызывает, соприкасаясь с кожными покровами в ясные солнечные дни. Но чтобы получить ожог, достаточно и непродолжительного и несильного облучения солнцем участка кожи, испачканного соком растения. Как правило, на поражённых участках кожи возникает ожог второй степени (волдыри, заполненные жидкостью) . Время проявления ожога от нескольких часов до нескольких суток. Особая опасность заключается в том, что прикосновение к растению первое время не дает никаких неприятных ощущений. Борщевик также является контактным и дыхательным аллергеном и имеет сильный запах, который ощущаеться уже в 5 метрах от растения.
Один дяденька присел у дороги в кустики, а потом воспользовался большим листом борщевика. Месяц лечился в больнице на ожоговом отделении. Еле выжил. Борщевик используется, кажется, при силосовании корма для коров. От дачного участка нужно держать подальше!