Автор Алиса Фомина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Можно ли имбирное печенье приготовить без кардамона? и получил лучший ответ
Ответ от Calamity[гуру]
Главное добавить имбирь и сахар
Ответ от Џ Умница[гуру]
да можно, но!, без кардамона не то.. у него выраженный вкус, если его убрать, будет не то.
да можно, но!, без кардамона не то.. у него выраженный вкус, если его убрать, будет не то.
Ответ от Елена Казак[гуру]
Кардамон ничем не заменишь - слишком своеобразный вкус. Попробуйте вместо кардамона добавьть немного тертого свежего имбиря.
Кардамон ничем не заменишь - слишком своеобразный вкус. Попробуйте вместо кардамона добавьть немного тертого свежего имбиря.
Ответ от Candice[гуру]
там, где я живу, имбирное печенье является рождественской традицией. сама я его делала недели 3 назад по местному рецепту. никакого кардамона там не было. главная специя этого печенья - имбирь! должен чувствоваться он в первую очередь. также добавляю корицу. по рецепту должен быть и мускатный орех, но мне он не нравится.
там, где я живу, имбирное печенье является рождественской традицией. сама я его делала недели 3 назад по местному рецепту. никакого кардамона там не было. главная специя этого печенья - имбирь! должен чувствоваться он в первую очередь. также добавляю корицу. по рецепту должен быть и мускатный орех, но мне он не нравится.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли имбирное печенье приготовить без кардамона?