Автор Ольга Леонтьева задал вопрос в разделе Напитки
Чайный гриб.Зелёным чаем можно заливать?Какие лечебные свойства? и получил лучший ответ
Ответ от Oksana[гуру]
без разницы, я, зеленым, заливаю = нормально .
Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов: уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибков.
см подробнее ссылка
там же ...Три вида ферментов, содержащихся в настое чайного гриба Первый из них - протеаза : расщепляет белки.
• Второй - липаза: расщепляет жиры.
• Третий фермент - амилаза: расщепляет крахмал
+ Рудольф Скленер из Германии не только обосновал возможность получения экстракта из чайного гриба, но получил патент на лечение болезней обмена веществ при помощи этого чудодейственного напитка. Ему также удалось добиться успешных результатов применения чайного гриба при раке.
Кроме того, чайный гриб вырабатывает такие благотворные полисахариды как хондроитинсульфат - основная субстанция хряща, мукоитинсульфат - составляющая слизистой оболочки желудка. Содержащиеся в грибном настое молочные кислоты уничтожают вредные бактерии, и прежде всего в кишечнике
Здравствуйте! Нежелательно заливать чайный гриб любым чаем так как верхним слоем гриб дышит. Лучше всего сначала приготовить заварку в 3 - ой банке, потом аккуратно загрузить чайный гриб положив его на столовую ложку, банку лучше всего держать под наклоном.
Зелёный чай конечно лучше чёрного, он обладает мощными профилактическими и целебными свойствами.
Нормальный цвет чайного гриба показан на фотографии
Можно и отварами лечебных трав доливать. И свойства трав частично сохранятся в настое гриба.
Да этому грибу не ЧАЙ нужен, а САХАР.
Он его переваривает и вырабатывает ЛИМОННУЮ кислоту.
Целые заводы с большими бассейнами кормят его и потом вы покупаете в магазине лимонную кислоту.
можно. про свойства не знаю, но чай заливаю и зеленый тоже))
а вдруг похудеет
можно любым чаем заливать. я разными заливаю. свойств очень много. смотри в поисковике есть много инфы как за ним ухаживать и о свойствах.
Зеленым нежелательно, лучше обычным черным. и покрепче.
мы заливали чайный гриб настоем ))
получилось очень даже необычно! ! ))
Я очень давно имею чайный гриб .но заливала его только черным чаем, хотя чай пью только зеленый. Спасибо за подсказку. теперь буду заливать зеленым