Автор Аня Пономарёва задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что такое брынза? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана[гуру]
Брынза - это сыр из коровьего молока, выдержанный в рассоле.
Источник: Моя специальность-технолог молочных продуктов.
Ответ от RUSNOA[гуру]
сыр такой вроде +) пресно-соленый такой +)
сыр такой вроде +) пресно-соленый такой +)
Ответ от Пользователь удален[активный]
Брынза - это сыр из козьего, овечьего или коровьего молока. На вкус сьедобный, но на любителя. На цвет белый и мягче обычного.
Брынза - это сыр из козьего, овечьего или коровьего молока. На вкус сьедобный, но на любителя. На цвет белый и мягче обычного.
Ответ от Valer Pr[гуру]
Анекдот на тему: 120-летнего кавказского долгожителя спросили, как он умудрился столько прожить. Ответ был: "Я всю жизнь прожил высоко в горах и питался только брынзой".
Вопрос: Стоит ли жить 120 лет, чтобы в памяти остались только горы и брынза?
А вообще, изначально, брынза - самодельный домашний сыр из овечьего молока.
Анекдот на тему: 120-летнего кавказского долгожителя спросили, как он умудрился столько прожить. Ответ был: "Я всю жизнь прожил высоко в горах и питался только брынзой".
Вопрос: Стоит ли жить 120 лет, чтобы в памяти остались только горы и брынза?
А вообще, изначально, брынза - самодельный домашний сыр из овечьего молока.
Ответ от Наталья Бочарова[гуру]
судя по конфигурации некоторых частей твоего тела, этот вид сыра тебе уже не поможет
судя по конфигурации некоторых частей твоего тела, этот вид сыра тебе уже не поможет
Ответ от Ђаисия Вишнёва[гуру]
Это солёный сыр. Но сыр, не тот, который -обычный, а особенный. Короче, хотите чего-то особенного-пробуйте. Но я от него не в восторге.
Это солёный сыр. Но сыр, не тот, который -обычный, а особенный. Короче, хотите чего-то особенного-пробуйте. Но я от него не в восторге.
Ответ от Antoha[мастер]
рассольный сыр из овечьего молока или смеси овечьего с коровьим
рассольный сыр из овечьего молока или смеси овечьего с коровьим
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Бры́нза (от рум. Brânză — «сыр» ) — рассольный сыр, изготовленный из овечьего молока.
Обычно белого цвета, внешне напоминает творог.
Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — тесто нежное, умеренно плотное, слегка ломкое, но не крошливое. Цвет теста — от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки, допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины.
Бры́нза (от рум. Brânză — «сыр» ) — рассольный сыр, изготовленный из овечьего молока.
Обычно белого цвета, внешне напоминает творог.
Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — тесто нежное, умеренно плотное, слегка ломкое, но не крошливое. Цвет теста — от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки, допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины.
Ответ от Инна Клементьева[активный]
Сыр такой... Вкуууусненький!) )
Сыр такой... Вкуууусненький!) )
Ответ от Ђоша Бесфамильный[гуру]
Один из сортов мягкого сыра.
Один из сортов мягкого сыра.
Ответ от ЇАСОВОЙ[гуру]
торт рассольного сыра
торт рассольного сыра
Ответ от Мерзляков Дмитрий[гуру]
Не брынза, а бронза)) А вообще-это сыр
Не брынза, а бронза)) А вообще-это сыр
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое брынза?