Автор BruteLogic задал вопрос в разделе Первые блюда
чем приготовление борща с щавелем отличается от борща с капустой? и получил лучший ответ
Ответ от Staruschka Izergil[гуру]
В щавелевые щи не кладется морковь, помидоры, томатная паста,
зато в тарелку добавляется вареное яйцо.
Staruschka Izergil
(16583)
Кулинария - творчество.
О вкусах не спорят.
Приятного Вам аппетита!
Ответ от Марина Пеньжина/Добрыгина[гуру]
Практически ничем. просто с щавелем вкуснее.
Практически ничем. просто с щавелем вкуснее.
Ответ от Ната[эксперт]
митаминчиками... цветом ...вкусом.... запахом....):))
митаминчиками... цветом ...вкусом.... запахом....):))
Ответ от Ёветлана[гуру]
Начнем с того, что это разные блюда и каждое готовится по-своему. А у плиты стоять надо и и там, и там. Здесь никакой разницы.
Начнем с того, что это разные блюда и каждое готовится по-своему. А у плиты стоять надо и и там, и там. Здесь никакой разницы.
Ответ от ЕЛЕНА[гуру]
Со щавлем-нельзя много, он кальций вымывает.
Со щавлем-нельзя много, он кальций вымывает.
Ответ от Ольга Митрова[активный]
С щавлём ложать варёные яйца и я еще одно сырое взбиваю, с капустой такой вариант-извращение. В борщ с капустой зажарка делается с морковкой и свеклой, а со щавлём-только с морковкой
С щавлём ложать варёные яйца и я еще одно сырое взбиваю, с капустой такой вариант-извращение. В борщ с капустой зажарка делается с морковкой и свеклой, а со щавлём-только с морковкой
Ответ от Ўлия Жерякова[гуру]
А ты хоть что то из перечисленного готьовил сам?
А ты хоть что то из перечисленного готьовил сам?
Ответ от Ольга Федорченко[мастер]
Один борщ с щавлём, другой с капустой.
Один борщ с щавлём, другой с капустой.
Ответ от Margarita Faktorovich[гуру]
Конечно- это разные супы, но разница в том что в капустном борще ты в бульон первым капусту кладешь- она долго вариться, а в щавелевый-щавель кладеться после того как другие овощи уже сварились.. Щавель готовиться только несколько минут. И если его положить до того как картошка свариться- она станет деревянной и борщ будет не вкусный. И яицо я кладу не варенное, а взбитое тонкой струйкой вливаю, помешивая борщ. Между прочим- такой борщ- чудесное средство от похмелья ( это мне друзья дочери как то сказали).
Конечно- это разные супы, но разница в том что в капустном борще ты в бульон первым капусту кладешь- она долго вариться, а в щавелевый-щавель кладеться после того как другие овощи уже сварились.. Щавель готовиться только несколько минут. И если его положить до того как картошка свариться- она станет деревянной и борщ будет не вкусный. И яицо я кладу не варенное, а взбитое тонкой струйкой вливаю, помешивая борщ. Между прочим- такой борщ- чудесное средство от похмелья ( это мне друзья дочери как то сказали).
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Обычно я варю т. н. зелёный борщ с щавелем и шпинатом
без мяса и едят его холодным. Заправляю натуральным йогуртом.
Обычно я варю т. н. зелёный борщ с щавелем и шпинатом
без мяса и едят его холодным. Заправляю натуральным йогуртом.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем приготовление борща с щавелем отличается от борща с капустой?