блюда из картофеля и грибов

Ответ от Лесси[гуру]
не поверишь - картошку с грибами

Ответ от Ђатьяна Асабина[гуру]
ОЧЕНЬ вкусная картошка с грибами
Молодой картофель, грибы лисички, репчатый лук, свежие помидоры, майонез, сыр для тостов, свежие петрушка и укроп, подсолнечное масло, соль.
Отварить примерно 400 г лисичек. Откинуть на дуршлаг. Взять 2 большие молодые картофелины и нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать крупными кубиками и обжарить с грибами на сковороде в масле на среднем огне до золотистого цвета. Добавить картофель, перемешать, и обжарить еще немного. Закрыть сковороду крышкой и жарить, перемешивая, пока картофель не станет почти готовым. Следить, чтобы не подгорело. При необходимости убавить огонь.
Добавить 2-3 небольших нарезанных ломтиками помидоров, 200-250 г майонеза Calve, перемешать и жарить пока помидоры и картофель не станут мягкими, а майонез полностью пропитает блюдо. Под конец посыпьте рубленой петрушкой и укропом, перемешайте, сверху положите 5-6 ломтиков сыра для тостов (Viola подойдет). Выключите плиту и подождите пока сыр не расплавится.
Картофель под грибной шубой
500 гр. картофеля, 1 большая банка резаных шампиньонов, 1-2 луковицы, 1-2 морковки, зелень, специи, майонез.
Картофель почистить, обмыть и нарезать не слишком толстыми кружочками. Обжарить на растительном масле на одной сковороде. Шампиньоны, мелко нарезанный лук, тёртую морковь и зелень обжарить на другой сковороде. Когда грибы обжарятся, выложить их на картофель, разровнять и залить сверху майонезом. Поставить в духовку минут на 10-15. Получается очень сытный гарнир!

Ответ от Elena T.[гуру]
Из картошки и грибов получаются вкусные вареники....ТОлько надо немножко потрудиться :-))

Ответ от Кот Шредингера[гуру]
Сварить картошку в мундирах, почистить, разрезать вдоль на 2 части, из каждой чайной ложкой вынуть середину, в полученные лодочки положить мелко нарезанные жареные грибы с луком, посыпать тертым сыром, запечь в духовке. Или жаркое - обжаренные грибы, слегка обжаренная картошка, лук, морковь - все вместе сложить в кастрюльку, добавить чуть-чуть воды, специи, можно сметаны. Протушить до готовности картошки. еще запеканку: картофельное пюре смешиваешь с молоком, чтобы такая каша получилась. Форму смазать, посыпать тертыми сухарями, положить слой пюре, слой жареных грибов с луком, опять слой пюре. И в духовку до румяной корочки.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Грибы с картошкой))

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Есть очень сытный салат-закуска из грибов. Мой муж иногда готовит. Состав: грибы, отварное филе куры, репчатый лук, яйца, майонез со сметаной. Такая вкуснятина! Если надо, спрошу его поточнее.

Ответ от Ѐенат Халилулин[гуру]
грибы а на закуску картошку все смешиваешь и делаешь сок

Ответ от Пользователь удален[активный]
Картофельные зразы с грибами

Ответ от Ўрчик[гуру]
в картошке вырезать середину и заполнить грибами

Ответ от Eugene[гуру]
Пироги!!!

Ответ от Марьяна Марьенко[гуру]
Картошку с грибами.

Ответ от 22 ответа[гуру]