Автор Ўлия Ершова(Галкина) задал вопрос в разделе На скорую руку
Скис варенец и ряженка. Что можно приготовить ? Подскажите! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина[гуру]
Печенье.
1 стакан манки
1 стакан простокваши
4 яйца
1 стакан сахара
200 г масла или маргарина
1/2 чайной ложки соды
1 стакан муки
соль
Смешайте манку с простоквашей и выдержите 5 часов при комнатной температуре.
Разбейте яйца, добавьте сахар и разотрите их добела.
Добавьте туда манку с кефиром и размешайте.
Далее добавьте размягченное масло или маргарин, соль по вкусу, соду, муку и замесите тесто.
Раскатайте его тонким слоем и вырежьте из него печенье либо специальной формочкой, либо обыкновенным стаканом.
Разложите все это на противень, предварительно смазанный маслом, и выпекайте в духовом шкафу.
Можете декорировать его изюмом или кусочками орехов.
Пирог .
1 стакан любого варенья без косточек
1 стакан простокваши
1/2 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки
1 чайная ложка соды
Прежде всего добавьте в варенье соду, перемешайте и дайте 5 минут постоять. Затем в эту смесь добавьте простоквашу, сахар, яйца и муку. Все перемешайте и выложите на противень, смазанный растительным маслом без запаха.
Выпекайте при температуре примерно 18О-200°С 20 минут.
Приятного чаепития!!!
Берешь 1 стакан манки, заливаешь 1 стаканом скисшей ряженки и варецом, даешь постоять не менее 30 минут (еще лучше если простоит ночь в холодильнике) затем добавляем 2 яйца, стаканчик сахара, чайную ложку соды без верха и 1/3 стакана растительного масла, горсть изюма или (и) кураги, все взбиваем даем постоять минут 10, выливаем в форму и выпекаем при температуре 180 градусов (изюминка этого манника в том что печется он без муки) Очень вкусно ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
жесточайшую бражку и ничего другого!!!!
Слабительное
Блины, оладьи.
Блины! Очень люблю на кисленькой ряженке! Только соды чуток надо добавить!
корм для свиней
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ
0,5 л кефира или простокваши, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, 1 яйцо, 3 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 3/4 стакана кипяченой воды, 2 ст. ложки растительного масла.
Сахар взбить с яйцом и солью, добавить кефир и просеянную муку. Тесто хорошо размешать, разбивая комочки, и, когда оно станет эластичным, добавить кипяченую воду (лить в центр теста постепенно, аккуратно размешивая) .
Добавить растительное масло.
Выпекать на раскаленной сковороде, не смазывая ее.
Добавить молока и сделать творог.
Плюс ко всему что посоветовали: кекс, пряники пирог, соус.. . А также тоник и маску для лица, шеи и области декольте!
Приготовить уже ничего. А в тесто их можно добавлять
выбросить, иначе можно заработать сильное пищевое отравление..
А что можно приготовить из без ряженки, посоветуйте)