Бетель это
Автор МАНЬЯК-ОСЕМЕНИТЕЛЬ.БОЙТЕСЬ!!! задал вопрос в разделе Другое
Что такое-бетель? И какого он цвета? и получил лучший ответ
Ответ от Arkady[гуру]
Бетель, смесь пряных и острых на вкус листьев кустарника Piper betle семейства перечных (повсеместно разводится в тропической Азии) с кусочками семян арековой пальмы (см. Арека) и с небольшим количеством извести (для нейтрализации содержащихся в листьях кислот) . Употребляется для жевания у народов, населяющих тропическую Азию. Вызывает возбуждение нервной системы.
Бетель - это своего рода жвачка, которая имеет лёгкое наркотическое воздействие. Кроме того, бетель обладает и возбуждающим действием. Обычай жевать его распространён в большинстве стран Южной и Юго-Восточной Азии.
В состав традиционного бетеля входят три растительных компонента и негашеная известь. Главный его ингредиент - очень вязкие плоды пальмы Арека. В них содержатся обладающие психотропными свойствами алкалоиды - ареколин, мрекаидин, гувацин и куваколин. Второй по значимости компонент жвачки - листья растения бетель. Бетель - это один из видов перца, представляющий собой лиану с нежными светло-зелеными листьями. Листья содержат алкалоид пиперин, который вызывает аппетит, улучшает пищеварение и оказывает тонизирующее влияние.
Третий компонент - катеху (по-кхмерски - кате) . Он изготавливается из коры, листьев и молодых побегов двух видов растений: древовидной акации катеху и лианы гамбир. Из смеси готовят густой отвар, который, охлаждаясь, превращается в смолку черного или красно-коричневого цвета. Смолка и называется катеху. Она придает бетелю вязкость. Катеху используют и в медицине в качестве вяжущего, дезинфицирующего средства и для лечения десен.
И, наконец, четвертый компонент жвачки - негашеная известь СаО. В полости рта оксид кальция, гасится слюной и превращается в гидроксид Са (ОН) 2. Это щелочь, растворяющая растительные щёлочи - алкалоиды. Гашеная известь перемешивает и растворяет все компоненты жвачки, восстанавливая во рту кислотно-щелочной баланс.
Листья бетеля светло- зелёного цвета!
Источник:
Болотно-зеленое растения, используется и как лекарственное.
Бетель (лат. Piper betle) — специя, листья которой имеют лекарственные свойства. Бетель относится к вечнозелёным многолетним растениям, с глянцевитыми сердцевидными листьями и белыми серёжками, вырастает до 1 метра. Бетель происходит из Малайзии, в настоящее время произрастает в Индии, Индонезии и Шри Ланке. Лучшие листья бетеля — сорта «Magahi» («Магахи» ) (от названия района Магадха) , произрастающие возле Патны в индийском штате Бихар. Растение известно под рядом других имён в тех регионах, где его употребляют — среди них и Vetrilai на (тамильском языке) .