белый русский

Ответ от Валерия[мастер]
Вы можете себе представить ностальгирующих русских изгнанников из «белого» движения, потягивающих этот коктейль после большевистской революции и мечтающих о родных снегах и степях. Если вы не будете использовать сливки и замените ликер белый «Крем де Какао» на ликер «Калуа» (Kalua) — насыщенный коричневого цвета кофейный ликер из Мексики, — то получите «Черный русский» (Black Russian), который подается поверх льда в низком стакане. Как мы ни пытались, мы не смогли найти «Красный русский» , чтобы завершить картину.
Рецепт приготовления коктейля:
2 меры водки
1 мера белого ликера «Крем де Какао»
1 мера жирных сливок
Кубики льда
Наполните шейкер кубиками льда на четверть и добавьте остальные ингредиенты.
Тщательно встряхните и сцедите в охлажденный бокал для коктейлей.
Альтернативный метод, предпочитаемый некоторыми барменами в Соединенных Штатах, — просто налить ликер и водку поверх пары кубиков льда в «Старомодный» стакан и завершить сливками.
или так:
Из чего готовим: 50 мл водки, 250 мл ликера "Mocco", 25 мл сливок, 10 г молотого кофе, молотый мускатный орех на кончике ножа, кубики льда.
Рецепт: Все напитки заливают в шейкер, добавляют сливки и взбалтывают в течение 2-3 минут. В бокалы кладут 2-3 кубика льда, после чего наливают коктейль. Сверху напиток посыпают молотым кофе и мускатным орехом.