бекон что такое

Ответ от Игрек Иксов[гуру]
Мясо с жировой прослойкой.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Мясо))
<table><tr><td></td></tr></table>

Ответ от Lilya[новичек]
мясо

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Окорок - соленая задняя нога, бекон - соленый бок или хребтовина (канадский более постный бекон). Отличие бекона от сала в откорме свиней. На сало берут мясо сальных пород свиней, а на бекон мясных, после специального чередующегося откорма (беконный откорм), что дает прослойки жира и мяса (до 10% протеинов).

Ответ от Ольга[гуру]
копченая постная свинина

Ответ от For_liliy[гуру]
мясо

Ответ от Арина Котова[гуру]
Бекон - мясной продукт, приготовленный из свинины.

Ответ от Любаша[гуру]
БЕКОН(англ.bacon)-продукт из туши свиньи специального откорма,разделанной и засоленной или копчёной;полуфабрикат для выработки кореек,грудинок или окороков.

Ответ от Маша Простакваша[эксперт]
Беко?н — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина)

Ответ от 22 ответа[гуру]