Автор Ёветлана Бахтина задал вопрос в разделе Кадровые агентства
сколько получает повар, официант, бармен, посудомойка? и от чего зависит их зар. плата? и получил лучший ответ
Ответ от Ўля Добрынина[гуру]
все заисит от города, типа ресторана. Пример, Москва-Питер. оклад официанта примерно 5-7 тыс. белый, остальное чай 80-100 процентов, но системы распределения чая есть разные, зависит от внутреннего устава. Бармены имеют оклад в зависимостиот устройста бара (активный или не активный) . В активном баре, оклад не намного выше официантов, но опять же чаевые зато. В неактивном баре оклад больше. Посудомойщицы тоже имеют оклад, но если они ещенатирают посуду, то официанты каждый день скидываются чая, сумма опять же у всех разная. У поваров оклад.
Месячная премия определяется путем сложение выручки и минус расходы. Чем меньше расходы и выше выручка, тем месячная премия больше
Во первых где они работают, кафе, ресторан.... чем извеснее ресторан тем выша зарплата....
Год назад работала офицеанткой. Зарплата составляла 5000,
а остальное чай. В р-не 20000 выходило. Это в Питере. Работала в центре города.
Посудомойщица получала 500 руб в день+ официантки по 100 руб скидывались
как правило есть минимум з/п и плюс от выручки, но и чаевые само союой, так что декь на день не пиродиться)
зависит от многих факторов, но в первую очередь - от работодателя