Гриль или мангал что лучше
Автор Ag-ik задал вопрос в разделе Вторые блюда
Чем барбекю отличается от мангала? и получил лучший ответ
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Национальностью. По сути это одно и тоже как и способ приготовления на них. В Азии это называется мангал, в Европе - барбекю.
Ответ от Sergey Silchyk[новичек]
Нуууу, барбекю сильно отличается от мангала, лучше тут почитай mybarbecue.ru
Нуууу, барбекю сильно отличается от мангала, лучше тут почитай mybarbecue.ru
Ответ от Karb O'Foss ©[гуру]
А вот если барбекю с крышкой, мясо в нем получается куда сочнее чем на мангале.
А вот если барбекю с крышкой, мясо в нем получается куда сочнее чем на мангале.
Ответ от Lilia[гуру]
Согласна с первым ответом. Ни чем не отличается барбекю от мангала. Более того, у многих народов используют и мангал и барбекю для приготовления мясных, рыбных, и овощных блюд. А слово, (способ приготовления блюда) , используют одно и то же, что для мангала, что для барбекю, ( не обращая внимания на "технические детали). Т. к. блюда, в конечном виде, на вкус одинаковы.
Согласна с первым ответом. Ни чем не отличается барбекю от мангала. Более того, у многих народов используют и мангал и барбекю для приготовления мясных, рыбных, и овощных блюд. А слово, (способ приготовления блюда) , используют одно и то же, что для мангала, что для барбекю, ( не обращая внимания на "технические детали). Т. к. блюда, в конечном виде, на вкус одинаковы.
Ответ от Михаил Пак[мастер]
Вообще то, насколько я помню, классическое барбекю готовится на открытом пламени, а не на углях.
Вообще то, насколько я помню, классическое барбекю готовится на открытом пламени, а не на углях.
Ответ от Мама Ой[гуру]
То и другое - способы приготовления пищи на углях. Решетка, шампуры.
Кстати, есть еще вертел. И решетку молдаване называют по-другому: гратар. Вкус одинаковый.
То и другое - способы приготовления пищи на углях. Решетка, шампуры.
Кстати, есть еще вертел. И решетку молдаване называют по-другому: гратар. Вкус одинаковый.
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
манкал - на шампурах. барбекью на решетке
манкал - на шампурах. барбекью на решетке
Ответ от Ђори Васильченко[новичек]
В этом блогопосте мы с мужем делимся опытом сбора удобного, простого и недорогого мангала/барбекю. Эта печь подходит как для приготовления на решётке, так и для приготовления на шампурах. В дачный сезон мы свою уличную печь используем несколько раз в неделю — готовим мясо, птицу, рыбу, овощи. Читайте о том, что нужно обязательно предусмотреть тому, кто решит сделать стационарный мангал на даче своими руками
В этом блогопосте мы с мужем делимся опытом сбора удобного, простого и недорогого мангала/барбекю. Эта печь подходит как для приготовления на решётке, так и для приготовления на шампурах. В дачный сезон мы свою уличную печь используем несколько раз в неделю — готовим мясо, птицу, рыбу, овощи. Читайте о том, что нужно обязательно предусмотреть тому, кто решит сделать стационарный мангал на даче своими руками
Ответ от Олег Yasenevsky Воронин[новичек]
BBQ ALL INCLUDED C ДОСТАВКОЙ И ОБСЛУЖИВАНИЕМ Полный набор для отдыха на природе.
В набор на 10 человек входит: барбекю с решёткой и щипцами, 5 кг древесного угля, 10 котлет из мраморной говядины и 10 булочек для бургеров, 10 мраморных стейков рибай, нью-йорк или рыба на выбор, 3 кг овощей и зелени, 500 гр соусов и специй для бургеров и мяса, 10 литров хорошего пенного, 5 литров элитного крепкого, 10 литров артезианской воды, набор посуды, скатерть, доставка и работа повара 6 часов.
Всё привезём, приготовим и накроем на стол, если надо, спляшем и споём, но это уже другая история...
Стоимость на человека 4000 рублей. Скидки для компаний от 20 человек.
ЗАКАЗ по телефону 8-906-714-84-84, 8-967-148-84-48
или по почте banketcompany@mail.ru
BBQ ALL INCLUDED C ДОСТАВКОЙ И ОБСЛУЖИВАНИЕМ Полный набор для отдыха на природе.
В набор на 10 человек входит: барбекю с решёткой и щипцами, 5 кг древесного угля, 10 котлет из мраморной говядины и 10 булочек для бургеров, 10 мраморных стейков рибай, нью-йорк или рыба на выбор, 3 кг овощей и зелени, 500 гр соусов и специй для бургеров и мяса, 10 литров хорошего пенного, 5 литров элитного крепкого, 10 литров артезианской воды, набор посуды, скатерть, доставка и работа повара 6 часов.
Всё привезём, приготовим и накроем на стол, если надо, спляшем и споём, но это уже другая история...
Стоимость на человека 4000 рублей. Скидки для компаний от 20 человек.
ЗАКАЗ по телефону 8-906-714-84-84, 8-967-148-84-48
или по почте banketcompany@mail.ru
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Внешние отличия заключаются в том, что «Мангалом» принято называть прямоугольную жаровню, в которой тлеют угли, а сверху готовиться мясо на шампурах. «Барбекю» , это, как правило, круглая жаровня, а сверху мясо на решётке. Если попробовать мясо, приготовленное на мангале и барбекю, то разницу во вкусе вы не обнаружите. Разница только в способах приготовления - на шампуре или решётке.
Внешние отличия заключаются в том, что «Мангалом» принято называть прямоугольную жаровню, в которой тлеют угли, а сверху готовиться мясо на шампурах. «Барбекю» , это, как правило, круглая жаровня, а сверху мясо на решётке. Если попробовать мясо, приготовленное на мангале и барбекю, то разницу во вкусе вы не обнаружите. Разница только в способах приготовления - на шампуре или решётке.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем барбекю отличается от мангала?