Пирог из бананов
Автор Ляля задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как приготовить пирог из бананов? и получил лучший ответ
Ответ от Џ[гуру]
бананы режем кольцами и заливаем стаканом молока, через 10минут добавляем 1/3 чайн. ложки соды, 2 хорошо взбитых яйца, полстакана сахара (или больше. тесто должно быть сладким, а не слегка сладким), добавляем муку чтобы тесто было консистенции густой сметаны и выпекаем на среднем огне, в тесто можно орехи добавить. сверху украсить взбитыми сливками+бананы
Ответ от Елена Каминская[гуру]
как шарлотку, только сахара меньше класть.
как шарлотку, только сахара меньше класть.
Ответ от Елена[гуру]
Пирог из бананового теста
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- яйцо - 2 шт.
- грецкие орехи (молотые) - 2 ст. л.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- бананы - 4 шт.
- вода - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Пирог с бананами
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1.5 стакана
- молоко - 1 стакан
- сахар - 80г
- бананы - 200г
- соль.
Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой нарезанных длинными ломтиками бананов, начинку накрывают слоем теста. Выпекают пирог в сильно разогретой духовке.
Пончики банановые
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- сахар (коричневый сахар) - 3 ст. л.
- минеральная вода - 1/2 стакана
- 1 ч. л. сухие дрожжи - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- мука - 3.5 стакана
- банан - 1 шт.
- соль
- карри - 1/2 ч. л.
- масло растительное для фритюра
- сушеная клюква или изюм без косточек - 50г.
Дрожжи растворить в тепло воде с сахаром. Банан размять вилкой и взбить миксером до однородной массы. Добавить к жидким ингредиентам масло, то что получилось из банана, соль, муку и замесить тесто. Оставить на час-полтора в теплом месте.
Сформировать пончики, вкладывая с середину по 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в среднем, увеличиваются в объеме в 1,5 раза. Теплые пончики обвалять в сахаре.
Пирог из бананового теста
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакана
- сахарная пудра - 1 стакан
- масло сливочное - 100г
- яйцо - 2 шт.
- грецкие орехи (молотые) - 2 ст. л.
- пекарский порошок - 1 пакетик
- бананы - 4 шт.
- вода - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Пирог с бананами
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1.5 стакана
- молоко - 1 стакан
- сахар - 80г
- бананы - 200г
- соль.
Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой нарезанных длинными ломтиками бананов, начинку накрывают слоем теста. Выпекают пирог в сильно разогретой духовке.
Пончики банановые
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- сахар (коричневый сахар) - 3 ст. л.
- минеральная вода - 1/2 стакана
- 1 ч. л. сухие дрожжи - 1 ч. л.
- растительное масло - 2 ст. л.
- мука - 3.5 стакана
- банан - 1 шт.
- соль
- карри - 1/2 ч. л.
- масло растительное для фритюра
- сушеная клюква или изюм без косточек - 50г.
Дрожжи растворить в тепло воде с сахаром. Банан размять вилкой и взбить миксером до однородной массы. Добавить к жидким ингредиентам масло, то что получилось из банана, соль, муку и замесить тесто. Оставить на час-полтора в теплом месте.
Сформировать пончики, вкладывая с середину по 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в среднем, увеличиваются в объеме в 1,5 раза. Теплые пончики обвалять в сахаре.
Ответ от Людмила Квасова[эксперт]
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
бананы - 3 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Из муки, молока, сахара, лимонного сока, разрыхлителя и соли замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
Разделите тесто пополам, одну часть поместите в смазанную маслом форму, сверху положите слой нарезанных ломтиками бананов, которые накройте оставшимся тестом.
Выпекайте пирог 30 минут в разогретой до 230 °С духовке. Охладите в форме.
Перед подачей разрежьте на порционные куски и посыпьте сахарной пудрой.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
бананы - 3 шт.
молоко - 1 стакан
сахар - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Из муки, молока, сахара, лимонного сока, разрыхлителя и соли замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
Разделите тесто пополам, одну часть поместите в смазанную маслом форму, сверху положите слой нарезанных ломтиками бананов, которые накройте оставшимся тестом.
Выпекайте пирог 30 минут в разогретой до 230 °С духовке. Охладите в форме.
Перед подачей разрежьте на порционные куски и посыпьте сахарной пудрой.
Ответ от Валерия Майорова[эксперт]
отличный сайт!!!
отличный сайт!!!
Ответ от Volna[гуру]
1 яйцо+1 стакан сахара (взбить)
1 стакан сметаны перемешать с четвертинкой чайной ложки соды (оставить мин на 10)
соединить взбитые яйца и сметану, добавить муку около стакана, чтобы тесто было не густое
перемешать, положить банан порезанный кусочками, я еще добавляла изюм.
запечь в духовке при температуре 200 градусов.
1 яйцо+1 стакан сахара (взбить)
1 стакан сметаны перемешать с четвертинкой чайной ложки соды (оставить мин на 10)
соединить взбитые яйца и сметану, добавить муку около стакана, чтобы тесто было не густое
перемешать, положить банан порезанный кусочками, я еще добавляла изюм.
запечь в духовке при температуре 200 градусов.
Ответ от ЛАНА ЛАНЕВСКАЯ[гуру]
Состав
Для пирога:
280 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 мл сметаны, 90 г растопленного несоленого сливочного масла (или растительного) , 150 г сахара, 2 яйца.
Для посыпки:
90 г муки, 80 г мелко порезанного фундука, 120 г коричневого сахара, 1/2 ч л соли, 90 г несоленого масла (или растительного) , 3 банана, сок 1 лимона.
Приготовление
Разогреть духовку до 180 гр С. Чтобы сделать посыпку, положить в миску муку с фундуком, сахаром и солью. Залить растопленным маслом и перемешать лопаткой, пока смесь не напоминает крошки. Поставить в холодильник до надобности. Чтобы сделать пирог, нужно положить все ингредиенты в большую миску и взбить, пока не получится однородное тесто. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Очистить и порезать бананы, перемешать в миске с лимонным соком. Посыпать пирог сверху бананами, затем посыпать смесью с фундуком. Запекать 45-50 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Охлаждать в форме 10 мин, затем достать и подавать теплым.
Состав
Для пирога:
280 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 300 мл сметаны, 90 г растопленного несоленого сливочного масла (или растительного) , 150 г сахара, 2 яйца.
Для посыпки:
90 г муки, 80 г мелко порезанного фундука, 120 г коричневого сахара, 1/2 ч л соли, 90 г несоленого масла (или растительного) , 3 банана, сок 1 лимона.
Приготовление
Разогреть духовку до 180 гр С. Чтобы сделать посыпку, положить в миску муку с фундуком, сахаром и солью. Залить растопленным маслом и перемешать лопаткой, пока смесь не напоминает крошки. Поставить в холодильник до надобности. Чтобы сделать пирог, нужно положить все ингредиенты в большую миску и взбить, пока не получится однородное тесто. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Очистить и порезать бананы, перемешать в миске с лимонным соком. Посыпать пирог сверху бананами, затем посыпать смесью с фундуком. Запекать 45-50 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Охлаждать в форме 10 мин, затем достать и подавать теплым.
Ответ от Марія[гуру]
Банановый пирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Банановый пирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Ответ от Elfaro[гуру]
поробуйте такой пирог:
тонко раскатанное дрожжевое тесто (как для пиццы), положить нарезанные кружочками бананы, затем хороший слой жирной сметаны, посыпать сахаром и в духовку (не нужно давать расстойку), температура 180*,минут 15-20.
такой пирог и с яблоками можно, очень вкусно.
поробуйте такой пирог:
тонко раскатанное дрожжевое тесто (как для пиццы), положить нарезанные кружочками бананы, затем хороший слой жирной сметаны, посыпать сахаром и в духовку (не нужно давать расстойку), температура 180*,минут 15-20.
такой пирог и с яблоками можно, очень вкусно.
Ответ от Катерина Климанова[активный]
Самое вкусное это пирог !)Банановый пирог !))Я люблю бананы и дети тоже !) Мы готовим разные блюда ))Я люблю банановое мороженое !) Рецепты блюд из бананов я читада в статье Там есть разные рецепты с бананами и десертами !!)
Самое вкусное это пирог !)Банановый пирог !))Я люблю бананы и дети тоже !) Мы готовим разные блюда ))Я люблю банановое мороженое !) Рецепты блюд из бананов я читада в статье Там есть разные рецепты с бананами и десертами !!)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить пирог из бананов?