бакалея это какие продукты



Бакалейная продукция

Автор Ѐунчик задал вопрос в разделе Другое

какие продукты можно считать бакалеей? и получил лучший ответ

Ответ от Аккаунт удалён[гуру]
Бакалея.
Бакалея – царица торговли.
Название произошло от арабского слова «баккал» - торговец пряностями, и от турецкого «бакала» - смотри и бери, товар налицо.
Бакалеей называют как определенную группу продовольственных товаров, так и магазин, в котором они продаются.
По современным мировым стандартам, к бакалее относятся продукты питания, прошедшие определенную кулинарную обработку, и не требующие особых условий хранения.
К бакалеи относятся след. продукты:
Основные: Чай, кофе, какао, обычно входящие в состав бакалейной продукции.
пшеничная и другие виды муки и мучные смеси для приготовления блинов, оладьев, выпечки.
крупы, необходимые для правильной организации питания - гречневая, овсяная, рис и другие виды круп.
Различные виды бобовых - горох, фасоль, чечевица, содержащие большое количество растительного белка.
Макаронные изделия различных сортов - спагетти, фигурные макаронные изделия, макароны с начинкой, а также вермишель, лапша, рожки, перья.
Другие: Содержащие большое количество полезных полиненасыщенных жирных кислот растительные масла - подсолнечное, оливковое и другие виды растительного масла.
Различные виды кетчупов томатные, шашлычные, и многие другие для приготовления разнообразных блюд.
Соусы для придания блюдам неповторимого вкуса - майонезные, соевые, и другие виды деликатесных соусов.
Самые необходимые специи - сахар, соль, сода, для приготовления пищи.
Основные виды пряностей - перец, лавровый лист и многие другие для прдания блюдам пикантности и остроты.
Разнообразные приправы для блюд из мяса, рыбы; приправы для консервирования и другие приправы сделают праздничным любое блюдо.
Готовые приправы - горчица, хрен, аджика придадут блюдам изысканность и национальный калорит.
самые необходимые ингредиенты - уксус, дрожжи, украшения для выпечки, смеси для приготовления блюд - для выпечки, приготовления горячих и холодных блюд.
Продукты быстрого приготовления - макаронные изделия, а также каши, супы, пюре незаменимы в дороге и в условиях нехватки времени для приготовления пищи.
Готовые завтраки - мюсли; кукурузные хлопья и другие виды сухих завтраков - полноценное утреннее питание для детей и взрослых.
Растворимые напитки - сухое молоко и сливки и другие используются для выпечки и приготовления кваса, киселей и других полезных напитков.
Необходимые продукты для рационального питания - сухофрукты, орехи, семечки и сушеные овощи содержат витамины, клетчатку, минеральные вещества, полезные для здоровья.
Различные снеки - чипсы, попкорн, сухарики и другие доставят удовольствие маленьким и взрослым.

Ответ от Да, это я ![гуру]
Я со времен СССР считал, что это хлебопекарные изделия, выпечка

Ответ от Галка[гуру]
чай, кофе, пряности, крупа, мука, соль и т. д.
Сухие продукты

Ответ от Наталья[гуру]
Все, что хозяйка хранит не в холодильнике - это бакалея. Крупы, мука, приправы, макароны, растит. масло, кофе, чай. и т. д.

Ответ от Ирина Игнатова[гуру]
Бакалея (от араб. баккал — продавец съестных припасов) , некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др.

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какие продукты можно считать бакалеей?
Бакалея на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Бакалея
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*