Автор ***ВИСЛА*** задал вопрос в разделе Комнатные растения
Чайный гриб это что? Он медуза, растение или что. Он вообще от куда появился то? и получил лучший ответ
Ответ от Lokki Lokki[гуру]
Всё проще. Это продукт симбиоза дрожжевой и уксусной субстанций. То есть я дома делала вино из яблок и синего винограда, "не дотянлуа" - получился винный уксус с пленкой на поверхоности. Это и есть чайный гриб. В природе не существует. Полезен для пищеварения. Горло от ангины полоскать можно. И просто пить во время простуды. Обладает теми же свойствами природного антибиотика, что и мед. Можно старые лепешки на колени приматывать - когда колени ломит, помогает при ломоте суставов. ДА! Еще - как и сок квашеной капусты или огуречный рассол, является хорошим опохмелителем.
Короче, штука в доме полезная.
Ответ от Костя *[активный]
форма бактерий ( плесень по хорошему))
форма бактерий ( плесень по хорошему))
Ответ от Лунная[мастер]
Чайный гриб (Medusomyces gisevi), японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, также в быту просто гриб — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «Комбуча» [источник не указан 296 дней] (昆布茶, чайный гриб). [1][2] Содержит некоторое количество (около 2,5 %) этилового спирта. Известные китайские письменные источники упоминают чайный гриб со времени династии Хань (около 250 лет до н. э.) . Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия» , считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Европе чайный гриб стал известен под названием «Kombucha», потому что в начале двадцатого века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком «комбу-тя» из водорослей «комбу» . В Японии чайный гриб называется котя-киноко (紅茶キノコ ко: тя киноко) , что дословно и означает «чайный гриб» .
По одной из версий, в Россию чайный гриб попал через Забайкалье из Китая, в XIX веке [источник не указан 731 день] . Широкое распространение в России он приобрёл со времени Русско-японской войны [1]. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.
В 1964 г. Р. Скленер в Германии исследовал целебные свойства чайного гриба и ввёл чайный гриб в медицинское обращение, после чего он стал популярен в Европе. Настой содержит кислоты и сахар, поэтому может вредить зубам (особенно нездоровым) и нездоровому желудку.
Настой чайного гриба улучшает пищеварение и обладает антибиотическими свойствами, содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.
Его настой рекомендуют как полоскание для лечения язвенного стоматита. Регулярное употребление «чайного кваса» по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление [источник не указан 73 дня] . Он облегчает головную боль. «Чайный квас» был известен в Забайкалье ещё в XIX веке как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. В конце XIX века было установлено, что употребление чайного кваса значительно улучшает самочувствие пожилых людей, страдающих атеросклерозом, и полезен при ряде кишечных заболеваний (например, при запорах) .
Википедия рулит!!!!
Чайный гриб (Medusomyces gisevi), японский гриб, морской квас, чайная медуза, медузомицет, также в быту просто гриб — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Иностранные названия гриба чаще всего представляют собой вариации от японского слова «Комбуча» [источник не указан 296 дней] (昆布茶, чайный гриб). [1][2] Содержит некоторое количество (около 2,5 %) этилового спирта. Известные китайские письменные источники упоминают чайный гриб со времени династии Хань (около 250 лет до н. э.) . Китайцы называли его «Эликсиром здоровья и бессмертия» , считали, что он балансирует энергию Ци и помогает пищеварению. В Европе чайный гриб стал известен под названием «Kombucha», потому что в начале двадцатого века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком «комбу-тя» из водорослей «комбу» . В Японии чайный гриб называется котя-киноко (紅茶キノコ ко: тя киноко) , что дословно и означает «чайный гриб» .
По одной из версий, в Россию чайный гриб попал через Забайкалье из Китая, в XIX веке [источник не указан 731 день] . Широкое распространение в России он приобрёл со времени Русско-японской войны [1]. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.
В 1964 г. Р. Скленер в Германии исследовал целебные свойства чайного гриба и ввёл чайный гриб в медицинское обращение, после чего он стал популярен в Европе. Настой содержит кислоты и сахар, поэтому может вредить зубам (особенно нездоровым) и нездоровому желудку.
Настой чайного гриба улучшает пищеварение и обладает антибиотическими свойствами, содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.
Его настой рекомендуют как полоскание для лечения язвенного стоматита. Регулярное употребление «чайного кваса» по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2—3 недель улучшает самочувствие людей, страдающих склеротическими формами гипертонической болезни, снижает артериальное давление [источник не указан 73 дня] . Он облегчает головную боль. «Чайный квас» был известен в Забайкалье ещё в XIX веке как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. В конце XIX века было установлено, что употребление чайного кваса значительно улучшает самочувствие пожилых людей, страдающих атеросклерозом, и полезен при ряде кишечных заболеваний (например, при запорах) .
Википедия рулит!!!!
Ответ от ЕЛЕНА[гуру]
Но он еще и вреден! Изучите противопоказания !
Чайный гриб или квас (японский, маньчжурский и морской) , был ввезен в Россию во время Русско-японской войны 1904-1905 годов. Кроме обычных имен есть у него и менее распространенные: морской гриб, японская матка, японский гриб.
Внешне он напоминает плавающую медузу, это симбиоз дрожжевых грибков и бактерий уксусного брожения. В его состав входят дрожжевые грибы, очень похожие на те, которые обитают в вытекающем соке коры дуба, на поверхности мягких плодов или забродивших плодово-ягодных соках.
Но он еще и вреден! Изучите противопоказания !
Чайный гриб или квас (японский, маньчжурский и морской) , был ввезен в Россию во время Русско-японской войны 1904-1905 годов. Кроме обычных имен есть у него и менее распространенные: морской гриб, японская матка, японский гриб.
Внешне он напоминает плавающую медузу, это симбиоз дрожжевых грибков и бактерий уксусного брожения. В его состав входят дрожжевые грибы, очень похожие на те, которые обитают в вытекающем соке коры дуба, на поверхности мягких плодов или забродивших плодово-ягодных соках.
Ответ от Ксина Маркеш[гуру]
гриб - он и есть гриб... .
плесень...
гриб - он и есть гриб... .
плесень...
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чайный гриб это что? Он медуза, растение или что. Он вообще от куда появился то?